Receitas

A omelete é uma das alternativas da gastronomia francesa mais populares, já que se trata de um café da manhã ideal, nutritivo e, sem dúvida, delicioso. Você pode fazê-la simples, de presunto e queijo ou de vegetais, a receita que propomos a você neste artigo de umComo. Trata-se de uma alternativa ideal...

O cheesecake é uma das delícias mais extraordinárias da pastelaria. A combinação de queijo com ingredientes como leite condensado ou baunilha consegue um resultado perfeito e muito nutritivo. Ao contrário do que muita gente acredita, nem sempre se precisa do forno para fazer receitas caseiras, e em umComo...

O presunto cozido e o queijo são dois ingredientes que combinam na perfeição entre si e, por sua vez, com muitos outros alimentos; é por isso que é um recheio muito comum para quiches, pizzas, empanadas ou inclusive para rechear frango. Mas além destas elaboradas receitas, também é possível recorrer ao...

Quer aprender a fazer um aperitivo saudável e surpreendente? Em umComo.com.br propomos a você uma receita rápida e simples para deliciar os paladares mais exigentes. No seguinte artigo te damos as instruções para você aprender como fazer chips de maçã. Anote esta deliciosa receita e troque as calorias...

Panquecas é uma receita tipicamente americana, esta iguaria de massa frita, grossa e doce, faz parte do pequeno almoço de grande parte dos americanos. O acompanhamento destas panquecas ao estilo americano é mel, muito mel. Os americanos gostam de juntar mel às panquecas para dar-lhe um sabor ainda mais doce, eles...

Quem não adora pizza?! Pizza é uma daquelas iguarias que nos faz salivar, porém muitas vezes quem está de dieta tem que se abster da tão desejada pizza. A pizza tem muitas calorias, gorduras e hidratos, o que a torna um drama para as mulheres. Em umComo.com.br você vai descobrir como continuar a comer esta...

Se você se quer transformar em um chefe de cozinha, mas não sabe usar o forno, calma! Existe o micro-ondas, um eletrodoméstico que tem ajudado muitas mulheres a se iniciarem no mundo da cozinha mesmo sem terem conhecimentos prévios na matéria. Em umComo mostramos a você como fazer bolachas no micro-ondas...

São muitas as receitas que incluem maionese como ingrediente quase indispensável, mas a verdade é que se trata de um molho com um teor calórico considerável. Deste modo, se quiser manter a linha ou estiver fazendo dieta, você com certeza vai gostar de encontrar alternativas light da maionese caseira, por...

Existe uma grande variedade de receitas sem açúcar que tanto as pessoas com diabetes como as que querem fazer uma dieta para emagrecer podem tomar. As sobremesas sem açúcar estão ganhando cada vez mais adeptos porque são capazes de diminuir a quantidade de calorias sem desistir de seu extraordinário...

O bechamel é um dos molhos mais versáteis e é utilizado em uma infinidade de receitas, mas a verdade é que este molho é também um dos mais calóricos pelos ingredientes que leva. No entanto, este motivo não deve fazer com que você desista de seu delicioso sabor, porque ele existe também em sua versão light. Por...

Uma receita muito recorrente para desfrutar de um jantar leve e que não nos tome muito tempo em sua preparação, é a de fazer uma deliciosa omelete. E, como sabemos, apostar na variedade e na inovação na cozinha é garantia de sucesso, por isso no seguinte artigo de umComo propomos a você modificar a tradicional...

O aipo é um vegetal que se destaca, sobretudo, por sua ação depurativa, que permite prevenir a retenção de líquidos e eliminar aquelas toxinas que sobram no organismo. É muito benéfico também para facilitar o processo de digestão graças ao seu alto conteúdo em fibra. Por tudo isso, é um alimento muito...

É um dos doces mais famosos que existem, mas não costumam ser feitos em casa. Os donuts de chocolate agradam tanto aos menores quanto aos adultos, já que sua textura, sua doçura e sua massa esponjosa fazem com que sejam uma delícia para o paladar. Deixe de lado os donuts de chocolate industrializados e aprenda...

A torta ou bolo de cenoura é ideal como sobremesa para qualquer ocasião e é, além disso, uma boa forma de fazer com que os menores da casa comam verduras e hortaliças. No entanto, quando não dispomos de um forno para cozinhar ou não queremos usá-lo, devemos procurar alternativas à receita tradicional. Por...

Os brownies são uma sobremesa muito popular, pois são deliciosos e muito fáceis de fazer. Mas se você não tem forno e quer desfrutar igualmente de seu doce sabor também é possível elaborá-los de uma forma ainda mais simples: usando o micro-ondas. Esta receita é perfeita para qualquer momento no qual você...

Poucos doces são tão simples, mas ao mesmo tempo tão saborosos quanto um bolo caseiro, já que tanto adultos como crianças adoram este delicioso doce e ele é ideal para qualquer ocasião. Mas, o que acontece com aquelas pessoas que não podem ingerir açúcar, como os diabéticos? Não acontece absolutamente nada!...

Você é daqueles que não resistem a um delicioso kebab feito com pão sírio? Pois em umComo vamos te dar uma alegria: agora você poderá preparar o pão sírio em sua própria casa. Preste atenção neste artigo de umComo em que te contamos como fazer pão sírio, uma receita perfeita para desfrutar de um sanduíche...

Quer saber como fazer batata sauté? Continue ligado que em umComo vamos ensinar a fazer passo a passo! A batata souté ou sauté é um acompanhamento perfeito para qualquer tipo de carne, peixe e outras comidas que gostar. Esta batata é bem fácil de fazer e fica super gostosa e douradinha. Tome nota dos passos! Imagem:...

Deseja saber como fazer geleia de goiaba? Então não deixe de conferir a nossa receita de umComo. A goiaba é uma fruta tropical com vários benefícios para a nossa saúde, por isso incorporá-la na nossa alimentação é uma ótima ideia. Se gosta de geleias caseiras para colocar no pão ou em tostas, com certeza que...

O creme de alho é ideal para acompanhar os seus churrascos, petiscos, saladas e até mesmo para colocar no pão e fazer um delicioso pão de alho. Este creme é super simples de confeccionar e super saboroso, por isso é a escolha perfeita para um jantar com convidados em casa. Fique atento a este artigo de...

Está procurando saber como fazer batata gratinada? Neste artigo de umComo vamos explicar para você passo a passo! Se está com faltas de ideias para o acompanhamento dos seus assados e grelhados e quer surpreender todo o mundo, a batata gratinada é o acompanhamento perfeito. É uma receita super prática...

Está procurando saber como fazer fricassé de frango? Neste artigo de umComo vamos mostrar para você uma receita super simples. O fricassé é um receita tipicamente francesa, mas este prato é preparado por cozinheiros de todo o mundo. Este prato pode ser feito praticamente com qualquer tipo de carne macia,...

Deseja saber como fazer bolo de casca de banana? Neste artigo de umComo explicamos para você passo a passo. Este bolo é a oportunidade ideal para aproveitar aquilo que normalmente costumamos jogar fora, a casca de banana. Além disso, a casca de banana possui duas vezes mais potássio que a própria fruta,...

Está querendo saber como fazer ovos escoceses? Em umComo vamos lhe dar uma receita deliciosa! Se você vai dar um jantar em casa, os ovos escoceses são ideais para conseguir surpreender os seus convidados. Pois para além da sua aparência, eles são super deliciosos. O ovo escocês é nem mais nem menos que ovos...

A salada campeira, é uma das saladas mais refrescantes do verão. Além disso, contém muitos ingredientes que te darão vitalidade para seu dia a dia. Você pode acrescentar mais alguma coisa ou inclusive substituir algum ingrediente de que não goste. Você não vai precisar ficar muito tempo na cozinha e...

A reina pepiada é um dos recheios de arepas (pão ou broa à base de milho) mais conhecidos na Venezuela, algo compreensível se notarmos que se trata de uma combinação perfeita entre o frango, o delicioso abacate e o toque precioso da maionese, criando uma pasta que podemos degustar sozinha e sem nenhum...

Os mexilhões são um dos mariscos mais ricos e nutritivos que podemos consumir, pois são um verdadeiro luxo para o paladar. Além disso, são uma excelente fonte de proteínas e oferecem um baixo conteúdo em gorduras, sendo muito saudáveis para o organismo. Se você também gosta destes moluscos e quer descobrir...

A 2 de Novembro celebra-se o dia dos mortos, uma das festividades mais tradicionais do México. E o pão dos mortos faz parte da festa como um dos pratos típicos durante esses dias. Se neste ano você decidiu prepará-lo em casa, em umComo.com.br damos a você a receita tradicional para apreciá-lo em família....

Os morangos são protagonistas indiscutíveis de muitas das sobremesas que ingerimos diariamente, e são extraordinários e deliciosos para quase todo mundo. Além disso, esta fruta também pode servir para preparar batidos, granizados e picolés, todos eles ideais para se refrescar no verão e combater o calor....

A carne de panela é uma das formas mais tradicionais na hora de cozinhar a carna de vaca, uma das receitas mais comuns e com infinitas variantes. A carne de panela pode ser muito mole - sempre que preparada com uma boa matéria prima - além de contar com um sabor único. Se quer saber como fazer carne de panela...

Se formos principiantes na confeitaria, pode ser um pouco complicado conseguir que um bolo fique esponjoso. Mas a verdade é que com a prática e alguns truques você poderá conseguir um bolo macio e fofo que adultos e crianças vão adorar. Por isso, em umComo queremos explicar a você a nossa receita para...

A receita de lombo com pimenta é muito simples e, o mais importante, saborosa e barata. Em cerca de 30 minutos, poderá ter um prato que surpreenderá em casa e que fará que seus comensais limpem o prato. Não perca esta receita de umComo e descubra como fazer lombo com pimenta. Foto: hoy.com.ec

A escalivada é um prato muito típico da Catalunha. É composto principalmente de berinjela, pimentão vermelho e cebola, mas há outras variantes deste prato ao qual você pode acrescentar bacalhau e batatas. Neste artigo de umComo vamos explicar como fazer uma escalivada. Espero que você goste!

As berinjelas são os vegetais mais deliciosos e versáteis que podemos colocar em nossa mesa, além de fornecer muitos benefícios para a nossa saúde. Existem centenas de receitas para a sua preparação, e se deseja aprender a cozinhar um prato saboroso e saudável com o qual desfrutará ao máximo deste vegetal,...

A tortilha de claras é uma excelente e saudável alternativa para desfrutar de um prato leve e cheio de proteínas, especial para quem deseja cuidar de sua saúde, limitar o consumo de colesterol ou ter uma alimentação que favoreça o desenvolvimento de massa muscular. E em umComo.com.br explicamos a forma...

A acelga com grão de bico é um prato que combina muito bem com o inverno: tem calorias e a acelga e os legumes fornecem muitos nutrientes. A origem deste prato não é certa e pode ser consumido de diversas formas, alguns acrescentam bacalhau, outros chouriço e batatas. Em qualquer caso, é simples de preparar...

Está procurando saber como fazer doce bicho de pé? Neste artigo de umComo vamos lhe explicar passo a passo! O doce bicho de pé é como se fosse um brigadeiro, mas com sabor a morango. Para além de muito simples de fazer, é ótimo para festas de aniversário de crianças. Se você quiser que fique de outra cor,...

Deseja saber como fazer pão doce caseiro? Neste artigo de umComo vamos lhe dar uma receita deliciosa. Quem não gosta de acordar e tomar o café da manhã com um pãozinho acabadinho de fazer? O pão doce é ideal para comer ao café da manhã ou ao lanche e, com certeza que todos lá em casa vão adorar, especialmente...

O pernil no forno é um dos pratos mais populares de Natal e Ano Novo, sendo imprescindível nas mesas de muitas famílias durante as festividades. Apesar de contar com um grande tempo de cozimento, o resultado é realmente delicioso, rendendo de forma ampla para muitos convidados e inclusive para as deliciosas...

Você está querendo saber como fazer bacalhau à portuguesa? Neste artigo umComo.com.br podemos ajudá-lo! É um prato ótimo para servir em almoços ou jantares com família e amigos porque rende muito e apresenta uma grande variedade de ingredientes, conseguindo assim agradar à maioria. Em Portugal é tradição...

Os camarões fazem parte dos frutos do mar que mais consumimos normalmente pois são um complemento perfeito para muitos pratos e um petisco ideal para comer na beira da praia. Mas por que não aproveitar seu incrível sabor consumindo eles sozinhos e de forma completamente saudável? No seguinte artigo de umComo...

São muitos os tipos de caldo que pode preparar: de frango, de verduras, de carne, de peixe, etc. Mas se realmente está procurando uma opção mais do que saudável para seu organismo, preste atenção à receita deste artigo de umComo. Nós propomos a elaboração de um caldo depurativo à base de alguns vegetais...

A abóbora é um ingrediente muito usado nos meses de outubro pois a festa do Halloween costuma usar este alimento para fazer diferentes pratos. Uma das receitas favoritas das crianças, feita com abóbora, é o doce de abóbora, um doce que pode usar para untar uma fatia de pão ou que pode ser misturado com...

Poucas receitas são tão simples mas ao mesmo tempo tão deliciosas como os camarões grelhados, pois estes crustáceos são uma das maiores delícias do mar. Seja para uma celebração especial como o Natal, por exemplo, ou para comer qualquer outro dia do ano, esta preparação de camarões pode ser feita em questão...

Uma das receitas tradicionais mais consumidas nas datas natalinas é a do chamado caldo de Natal. Este é um prato quente muito saboroso e nutritivo, ideal para servir no almoço ou jantar destas festas e saborear em família. Apesar de que pode ser elaborado de muitíssimas formas, no seguinte artigo de umComo...

O pepino em conserva é um aperitivo que todos gostam muito, sobretudo os amantes de especiarias e vinagre. Fazê-los em casa é muito simples e você precisa de poucos ingredientes. Além disso, pode dar um toque pessoal ao prato, acrescentando alguma erva como orégano ou tomilho. Se quiser aprender a fazer...

Se você adora cozinhar com certeza gosta de experimentar novos sabores, por isso já deve conhecer o tahine, também chamado de tahini ou tahin, uma pasta à base de gergelim muito utilizada na cozinha árabe como ingrediente de outras preparações e também como alternativa para untar no pão. Este produto é...

Os pastéis são por excelência uma das comidas preferidas de toda a família, você pode fazê-los de uma grande variedade de recheios, mas um dos preferidos é o de atum e tomate. São muito fáceis de fazer e você pode cozinhá-los na frigideira ou no forno, nós recomendamos fazê-lo no forno porque ficam menos...

O creme de berinjela, também conhecido como Baba Ganoush, é uma das receitas mais típicas da cozinha árabe, um prato que costumamos encontrar nas mesas junto ao homus e que é delicioso para adicionar a determinadas preparações ou para untar no pão de nossa preferência. Elaborá-lo é muito fácil, por isso...

Bolos de cenoura ficam ainda mais gostosos com uma generosa cobertura de chocolate, você não concorda? Pensando nisso, criámos este artigo umComo.com.br acerca de como fazer cobertura de chocolate para bolo de cenoura de uma forma bem fácil e rápida! Após aprender, você não tem de limitar essa cobertura apenas a...