Receitas de macarrão
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No outro dia estava pesquisando umas receitas que uma vizinha minha me havia deixado e acabei por encontrar alguns pratos japoneses e chineses. Um deles me chamou a atenção pelo nome e depois pela receita em si. Do mais simples possível, e com um aspeto maravilhoso. Parei pois na receita de sobá, um prato...
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Desde pequeno que eu vivo admirando a cultura e a história japonesa, desde os tempos da primeira katana, passando pelos samurais e a industrialização do Japão. Pelo meio eles foram recebendo e aprimorando receitas bem fáceis e baratas de fazer, entre elas o lamen. Feito de macarrão e outros tantos ingredientes...
Gosta de massa fresca? Então de certeza que você vai adorar estes recheios com os quais poderá conseguir inovar em suas receitas e experimentar outros sabores diferentes e deliciosos. Normalmente, a massa sempre recheia-se de carne, esta é a opção mais tradicional, mas atualmente existe uma grande variedade...
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Quer fazer um delicioso molho alfredo? Se quiser se tornar um mestre da gastronomia italiana você deve saber fazer este saboroso molho. É uma das alternativas mais famosas para acompanhar a massa, cremoso e extraordinário, um prazer total para seu paladar.
A base desta receita é leite, manteiga e queijo....
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Quem gosta de comida italiana, é fã de todas as receitas que envolvem macarrão. Uma das pastas de eleição é espaguete que, geralmente, é acompanhado de um molho rico como carbonara ou alfredo. Contudo, existe uma alternativa para quem procura um molho menos consistente que confere todo o sabor italiano na mesma....
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O fettuccine alfredo é um dos pratos italianos mais famosos de todo o mundo. Contudo, o passar dos anos fez com que várias pessoas alterassem a receita a seu gosto e a receita raramente é servida na sua versão original. O famoso molho que envolve o macarrão foi criado por Alfredo di Lelio para aumentar...
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As lasanhas são um daqueles pratos que quase todo o mundo ama. A versão tradicional deste prato de macarrão é preparado no forno, sendo que pode demorar mais de uma hora até estar pronto. A pensar em quem tem pouco tempo para cozinhar, o umComo sugere uma receita de lasanha que pode ser preparada em...
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Os canelones são um dos pratos tradicionais da cozinha italiana, uma incrível receita de massa que já se estendeu praticamente por todo o mundo. Podem ser preparados com diferentes recheios, mas neste artigo de umComo mostramos a você de que forma pode fazer canelones de carne clássicos, verá que não é tão...
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Pensando em uma receita para convidar os seus amigos para jantar? Pois se você gosta de cozinhar massa, propomos uma simples e deliciosa receita de tortellini no forno com a qual deixará todos os seus convidados boquiabertos. Vai ver como preparar esta clássica receita italiana é muito simples, rápido e...
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Não precisa de ir até Itália para comer uma boa massa: com umComo pode fazê-la em sua cozinha! Os tortellinis são um prato estrela na categoria de massas, eles podem ser recheados com uma grande variedade de ingredientes, como por exemplo, carnes ou espinafre e, ainda, combinam com molhos de diferentes...
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Tem convidados em casa e não sabe o que cozinhar? A lasanha de frango é uma receita muito simples ao mesmo tempo que deliciosa que fará que todos os seus convidados fiquem mais que contentes. Ainda que existam muitas versões desta lasanha, o indispensável será preparar um delicioso refogado à base de...
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Você é uma daquelas pessoas que fica com água na boca ao ver uma lasanha? Este prato italiano é uma opção deliciosa no qual se mistura massa com proteínas e o saboroso molho bechamel! É delicioso! Mas além da típica lasanha de carne, existem muitas outras maneiras da fazê-la que resultam tão ou mais...
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Gosta de lasanha? Então vamos contar como fazer este prato tão delicioso mas com ingredientes nutritivos, saudáveis e com poucas calorias: uma lasanha de legumes. Este é um prato perfeito para conseguir que as crianças comam de forma equilibrada usufruindo do sabor da lasanha e escondendo os legumes, ingredientes...
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A lasanha de berinjela é a opção perfeita para quem deseja consumir um prato delicioso mas sem muitas calorias, além de se converter em uma alternativa ideal para aquelas pessoas que preferem uma dieta vegetariana. Usando a berinjela ao invés da massa pode se criar um prato cheio de sabor e perfeito...
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Se você é um amante da massa e dos frutos do mar, então não resta dúvida, o macarrão com frutos do mar é uma excelente alternativa culinária para você. Trata-se de um prato extraordinário e cheio de sabor, perfeito para servir em uma ocasião especial na qual queira demonstrar o seu talento como cozinheiro,...
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Um dos pratos mais deliciosos, simples e rápidos de fazer é o macarrão com atum; além disso, trata-se de uma receita perfeita para as famílias porque as crianças adoram comer um prato de massa, que irá acompanhando de um peixe muito nutritivo e perfeito para o seu desenvolvimento, o atum. Em umComo queremos...
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Cada vez que vai a um restaurante oriental você pede talharim frito? Se você é um dos nossos e adora esta receita de cozinha, com certeza que estará interessado neste artigo em que damos para você a receita de talharim frito. É um prato simples de fazer, muito delicioso e saudável porque, ao contrário...
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É difícil encontrar alguém que não goste de massa, pois a cozinha italiana é uma das mais reconhecidas e saborosas. O talharim, assim como outros tipos de massa, pode ser cozinhado de mil e uma maneiras: ao molho carbonara, bolonhesa ou com camarões. Particularmente, o talharim com camarão é um prato delicioso,...
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A lasanha é um dos pratos mais versáteis para usufruir do autêntico sabor da massa em combinação com uma variedade de alimentos, seja carne, vegetais, presunto, queijo, etc. E para prepará-la, quase sempre costumamos utilizar o forno para que fique bem gratinada, mas se este eletrodoméstico avariou ou...
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Gosta de massa? Se for fã da comida italiana é provável que também adore os fettuccines. Trata-se de um tipo de massa deliciosa se acompanhada de um bom molho, dando como resultado um prato gostoso e nutritivo. Em umComo.com.br queremos ensinar para você como fazer fettuccine caseiro. Está a fim de aprender?
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Tem dias que a gente acorda com uma enorme vontade de comer algo diferente, de dedicar um tempo extra na cozinha para preparar algo delicioso e agradável ao paladar. Se você acordou querendo saborear algo gostoso hoje, a dica é: faça uma lasanha de frango! E se você não tiver nenhuma receita, não se preocupe!...
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O molho bolonhesa ou bolognesa é um molhomuito usado para acompanhar o macarrão. Trata-se de um molhoque tem uma consistência espessa e uma cor vermelha por ser feito à base de tomate. Se você também quer saber como se prepara, não perca este artigo do umCOMO com a receita para fazer um molho à bolonhesa...
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A lasanha é um prato de massa que costuma agradar a adultos e crianças. E para agradar ainda mais, nada melhor do que inovar um pouco na cozinha e preparar outros tipos de lasanha. Você pode rechear a massa com o que mais gostar, e um recurso muito usado é fazê-la de vegetais. Ela pode ser totalmente vegetariana...
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Os canelones, assim como o resto das massas, são um prato originário da Itália, mas é importante dizer que se espalharam pelo mundo inteiro e também são muito típicos em outros lugares. Embora seja um prato bastante trabalhoso de preparar, os resultados são deliciosos e todos os seus convidados acabarão...
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O espaguete à carbonara é uma receita muito simples que agrada a todas as idades com esse sabor tão característico que o creme de leite dá. Por sua composição, o espaguete constitui um alimento muito energético, ideal para comer ao meio-dia, ainda mais com este acompanhamento. Apresentamos esta receita...
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A lasanha é um prato rico e nutritivo, muito fácil de fazer e é sempre bem sucedido e aplaudido pelos convidados que o provam. Normalmente faz-se com folhas de massa especial, mas também existe a lasanha vegetal, que se pode prepara com carne picada, molho de tomate, molho bechamel, cebola, alho e pimenta....
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