Pastéis
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![Como fazer bolo de baunilha](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/2/6/6/como_fazer_bolo_de_baunilha_29662_300_150.jpg)
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Quem não gosta de um bom bolo de baunilha? Uma sobremesa clássica com textura macia e fofinha, altura boa, coloração dourada e notas aromáticas das mais sutis. Apostamos que você já começou a se imaginar provando um pedaço, não é?
Porém, se você quer fazer um bolo que reúna todas essas características,...
![O bolo não assa no meio, como salvá-lo?](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/1/9/4/o_bolo_nao_assa_no_meio_como_salva_lo_29491_300_150.jpg)
Quando preparamos um bolo em casa, um dos problemas mais comuns é que ele fique cru, principalmente por dentro. Se alguma vez isso já aconteceu por aí, com certeza você já se perguntou ‘por que o bolo fica cru por dentro?’. A verdade é que os motivos que explicam o porquê do bolo não assar corretamente...
![Por que o bolo sola?](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/7/7/4/por_que_o_bolo_sola_29477_300_150.jpg)
Um dos produtos mais clássicos da confeitaria para se fazer em casa, um bolo costuma ser relativamente simples de preparar, além de bastante saboroso. Porém, nem sempre a receita dá certo: apesar de fácil de fazer, é comum que às vezes ele afunde logo que sai do forno, que a base fique queimada e as...
![Como fazer cheesecake de jabuticaba](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/8/6/1/como_fazer_cheesecake_de_jabuticaba_27168_300_150.jpg)
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Jabuticabas são pequenos frutos redondos que têm uma coloração que pode ir desde o roxo claro ao roxo escuro. Esses frutos são bem saborosos e doces e agradam o paladar até dos mais pequenos. Normalmente este fruto é usado para fazer geleias e licores, mas já pensou em fazer uma sobremesa com ele? Nesta...
![Como fazer cheesecake de doce de leite](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/6/6/1/como_fazer_cheesecake_de_doce_de_leite_27166_300_150.jpg)
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Se você ama cheesecake e doce de leite, então temos a combinação perfeita para si. O cheesecake de doce de leite é super gostoso e ótimo para aqueles momentos de gula ou, então para fazer como sobremesa em uma ocasião especial. E o melhor de tudo é que esse cheesecake é bem simples de fazer. Não acredita?...
![Como fazer bolo Souza Leão](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/4/0/7/como_fazer_bolo_souza_leao_26704_300_150.jpg)
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Quem já provou o bolo Souza Leão sabe que além de bem molhadinho e docinho, ele tem sabor de festa junina, o quitute é um dos mais típicos na noite de São João. Os pernambucanos são quem levam o crédito por essa delícia: a receita leva o título de Patrimônio Cultural e Imaterial do estado de Pernambuco.
Há...
![Como substituir o ovo nos bolos](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/0/0/como_substituir_o_ovo_nos_bolos_24009_300_150.jpg)
Na hora de preparar bolos, alguns ingredientes são indispensáveis, como a farinha ou o fermento, enquanto outros variam segundo a receita ou podem ser substituídos, apesar de não parecer. Este último caso é o que acontece com os ovos que, normalmente, fazem parte da maioria das receitas de bolos, porém...
![Como fazer torta de palmito](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/2/9/3/como_fazer_torta_de_palmito_23392_300_150.jpg)
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A torta de palmito é um delicioso prato salgado. Também chamado de empadão de palmito, essa refeição é muito prática pois pode ser transportada com facilidade para piqueniques e outras viagens. Se sobrar, a torta de palmito pode ainda ser congelada inteira ou em porções individuais. O palmito é um alimento...
![Como fazer pudim de leite](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/9/4/como_fazer_pudim_de_leite_22495_300_150.jpg)
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Se gosta de pudim e é amante de doces, a receita que lhe mostramos no seguinte artigo de umComo é perfeita para si. Propomos uma receita de pudim de leite, poderá ainda conferir a esta receita tradicional de sobremesa um sabor a caramelo muito mais intenso, mas evitando que fique muito pegajoso. Tome...
![Como fazer bolo gelado de merengue](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/2/9/como_fazer_bolo_gelado_de_merengue_19929_300_150.jpg)
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Está com desejo de algo doce e fresco? Então propomos a você uma deliciosa receita de bolo de merengue com framboesas de comer e chorar por mais. Um bolo delicioso, que se serve gelado, com uma textura suave, mas firme. Verá como com uns simples passos, terá pronta uma sobremesa extraordinária, fina...
![Como fazer empada de chocolate](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/2/0/como_fazer_empada_de_chocolate_22020_300_150.jpg)
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A empada de chocolate é muito popular no Brasil. Apesar de ser uma empada, pode ser servida à sobremesa ou até no lanche ou café da manhã. Se você gosta de cozinhar em grandes quantidades, esse preparado pode representar uma boa grana pois cada unidade chega a ser vendida por R$5,00. A receita é fácil...
![Como fazer pudim de maçã fácil](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/7/5/4/como_fazer_pudim_de_maca_facil_19457_300_150.jpg)
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Está cansado do tradicional pudim de ovo ou de baunilha e quer experimentar novas receitas? Então, preste atenção à seguinte receita de umComo sobre como fazer pudim de maçã fácil, uma verdadeira delícia para finalizar uma refeição com chave de ouro. O resultado é uma sobremesa muito leve e delicada, que...
![Como fazer bolo de cenoura simples](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/8/6/9/como_fazer_bolo_de_cenoura_simples_18968_300_150.jpg)
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Gostaria de experimentar uma nova receita de bolo? Ultimamente está muito na moda incluir a cenoura na nossa cozinha para elaborar tortas, bolos e cupcakes, porque o resultado é esponjoso e também delicioso, além de ser uma alternativa ótima para fazer com que nossos filhos ingiram este vegetal tão benéfico...
![Como fazer um cheesecake de Oreo](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/5/9/como_fazer_um_cheesecake_de_oreo_18950_300_150.jpg)
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Você adora as bolachas Oreo? Seu creme delicioso e esse intenso sabor são irresistíveis para muitos, pois quando começamos com uma dessas bolachas parece que não podemos parar. Além disso, são tão versáteis que podemos preparar todo o tipo de sobremesas com Oreo: sorvete, bolo, mousse, flan... E como se todas...
![Como fazer bolo de limão simples](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/6/4/como_fazer_bolo_de_limao_simples_18469_300_150.jpg)
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Na hora de preparar doces, uma das receitas mais fáceis é a de bolo ou pão-de-ló, pois este tipo de receitas é muito simples de elaborar e oferece um resultado fantástico. Fazer um bolo é tão simples que inclusive as crianças podem ajudar e se entreter por um bom tempo na cozinha. Por isso, não espere mais...
![Como fazer pudim para diabéticos](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/5/4/como_fazer_pudim_para_diabeticos_18459_300_150.jpg)
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Onde está escrito que as pessoas com diabetes não podem comer sobremesa? É claro que devem controlar o que comem para evitar que os níveis de glicose no sangue subam, mas hoje em dia também existem alternativas aptas para os diabéticos e que adoçam tanto quanto o açúcar.
É por isso que em umComo queremos...
![Como fazer bolo de maçã](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/2/2/6/como_fazer_bolo_de_maca_18622_300_150.jpg)
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Está a fim de um suculento e saboroso bolo de maçã? Então propomos para você uma receita tradicional e deliciosa de bolo que será a inveja de todos os seus amigos e familiares. Em pouco tempo e com ingredientes simples, terá um bolo extraordinário e esponjoso com o qual pode desfrutar de um lanche doce...
![Como fazer um Bundt Cake de chocolate](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/8/1/como_fazer_um_bundt_cake_de_chocolate_18180_300_150.jpg)
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Já faz algum tempo que a confeitaria está mais do que na moda e todos nós nos aventuramos a fazer algumas receitas brilhantes na cozinha. Após a febre dos cupcakes e bolos com fondant, os Bundt Cakes prometem ser a nova sensação. O nome destes bolos vem do tipo de forma 'bundt' que começou a ser comercializada...
![Como fazer bolo de laranja no micro-ondas](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/4/0/3/como_fazer_bolo_de_laranja_no_micro_ondas_17304_300_150.jpg)
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O bolo de laranja é uma receita bastante comum e simples de elaborar, mas para a qual costumamos fazer uso do forno. No entanto, se você não dispõe deste eletrodoméstico em sua cozinha, se está quebrado ou simplesmente quer elaborar o bolo de uma forma mais rápida, deve saber que também é possível prepará-lo...
![Como fazer cheesecake sem levar ao forno](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/1/1/como_fazer_cheesecake_sem_levar_ao_forno_17115_300_150.jpg)
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O cheesecake é uma das delícias mais extraordinárias da pastelaria. A combinação de queijo com ingredientes como leite condensado ou baunilha consegue um resultado perfeito e muito nutritivo. Ao contrário do que muita gente acredita, nem sempre se precisa do forno para fazer receitas caseiras, e em umComo...
![Como fazer bolo de cenoura sem forno](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/9/0/como_fazer_bolo_de_cenoura_sem_forno_17090_300_150.jpg)
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A torta ou bolo de cenoura é ideal como sobremesa para qualquer ocasião e é, além disso, uma boa forma de fazer com que os menores da casa comam verduras e hortaliças. No entanto, quando não dispomos de um forno para cozinhar ou não queremos usá-lo, devemos procurar alternativas à receita tradicional. Por...
![Como fazer bolo sem açúcar](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/2/7/0/como_fazer_bolo_sem_acucar_17072_300_150.jpg)
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Poucos doces são tão simples, mas ao mesmo tempo tão saborosos quanto um bolo caseiro, já que tanto adultos como crianças adoram este delicioso doce e ele é ideal para qualquer ocasião. Mas, o que acontece com aquelas pessoas que não podem ingerir açúcar, como os diabéticos? Não acontece absolutamente nada!...
![Como fazer pudim de baunilha e chocolate](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/4/9/0/como_fazer_pudim_de_baunilha_e_chocolate_17094_300_150.jpg)
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A receita tradicional que conhecemos do pudim é a que se faz à base de ovo, mas esta não é a única forma de podermos desfrutar desta deliciosa sobremesa. Acontece que ele pode ser preparado com uma infinidade de ingredientes, inclusive combinados entre si, para obter um pudim com dois sabores diferentes....
![Como fazer um bolo de chocolate bem fofinho](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/4/1/8/como_fazer_um_bolo_de_chocolate_bem_fofinho_13814_300_150.jpg)
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Um bolo normal é aquele que se elabora com os clássicos ingredientes ovos, farinha, açúcar e leite. No entanto, é possível incluir a esta receita novos ingredientes que nos ajudem a preparar um delicioso bolo com diferentes sabores. E sem dúvida, uma das opções mais procuradas é a de incorporar chocolate,...
![Como fazer um bolo de esponja](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/1/5/4/como_fazer_um_bolo_de_esponja_13451_300_150.jpg)
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Se formos principiantes na confeitaria, pode ser um pouco complicado conseguir que um bolo fique esponjoso. Mas a verdade é que com a prática e alguns truques você poderá conseguir um bolo macio e fofo que adultos e crianças vão adorar. Por isso, em umComo queremos explicar a você a nossa receita para...
![Como fazer um bolo de banana simples](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/6/8/como_fazer_um_bolo_de_banana_simples_13860_300_150.jpg)
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O bolo de banana é delicioso, perfeito para desfrutar no café da manhã ou lanche, ou depois de uma deliciosa refeição caseira. Também é a desculpa ideal para usar bananas maduras que você tem em casa e que não deseja perdê-las. Por isso, em umComo.com.br explicamos passo a passo esta simples receita, descubra...
![Como fazer um bolo de baunilha](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/4/6/0/como_fazer_um_bolo_de_baunilha_14064_300_150.jpg)
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O bolo de baunilha é um dos bolos mais tradicionais e simples que existem, sendo uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche ou uma refeição especial, até um detalhe para adoçar nosso dia a dia. Em umComo, vamos explicar o passo a passo de como fazer um bolo de baunilha para desfrutar com...
![Como fazer um bolo de limão](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/3/0/1/como_fazer_um_bolo_de_limao_14103_300_150.jpg)
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O pão de ló é o bolo mais simples e rápido que podemos fazer. Mas se quisermos dar um toque diferente à nossa sobremesa, podemos incluir alguns ingredientes extras. Por isso, vamos lhe mostrar esta receita de umComo em que propomos adicionar limão ao seu bolo, algo que sem dúvida potenciará seu sabor. Descubra...
![Como fazer uma torta de abacaxi](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/7/2/4/como_fazer_uma_torta_de_abacaxi_14427_300_150.jpg)
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A torta de abacaxi é uma das mais populares e deliciosas pela variedade de sabores que a formam. O abacaxi é uma das frutas da temporada de inverno e, por isso, constitui uma das sobremesas mais servidas durante as festas de Natal em muitas regiões. Não obstante, podemos prepará-la em qualquer época...
![Como fazer um bolo de laranja simples](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/2/7/como_fazer_um_bolo_de_laranja_simples_13725_300_150.jpg)
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Podemos fazer um bolo seguindo a receita tradicional, composta por farinha, açúcar, leite e ovos, ou incorporar novos ingredientes para dar um toque diferente. Este é o caso da laranja, um cítrico que proporciona às nossas sobremesas um sabor intenso além de múltiplos benefícios, como seu alto conteúdo...
![Como fazer um bolo de iogurte simples](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/8/0/8/como_fazer_um_bolo_de_iogurte_simples_13808_300_150.jpg)
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O bolo de iogurte é uma das receitas de confeitaria mais simples, ideal para preparar com os mais pequenos de casa e desfrutar deste rico bolo. Elabora-se com ingredientes básicos que todos temos em casa e também é muito versátil, pois é ótimo para qualquer ocasião: desde cafés da manhã até festas de aniversários....
![Como fazer um bolo de três leites](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/6/3/5/como_fazer_um_bolo_de_tres_leites_13536_300_150.jpg)
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O bolo de três leites é uma sobremesa típica dos países latino-americanos como Colômbia, Peru e México, entre outros. Trata-se de um bolo elaborado a partir dos três tipos de leite, fato que lhe dá um caráter esponjoso e suave sabor que o pão de ló tradicional não costuma ter. Caracteriza-se por estar coberto...
![Como fazer flan de baunilha](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/1/5/7/como_fazer_flan_de_baunilha_12751_300_150.jpg)
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Uma sobremesa muito popular que encanta adultos e crianças é o flan e se além disso for caseiro ainda melhor. Você pode elaborar flans de muitos sabores, desde a receita tradicional do flan de ovo, até ao flan de chocolate, de coco, de morango, etc. Mas se você gosta dos sabores suaves e com um toque doce,...
![Como fazer pudim de laranja](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/1/5/1/como_fazer_pudim_de_laranja_12151_300_150.jpg)
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A laranja é um dos cítricos mais nutritivos, já que possui um alto conteúdo de vitamina C e minerais essenciais para o correto funcionamento do nosso organismo, como o cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Você pode tomá-la crua para aproveitar todas as suas propriedades ou preparar deliciosas sobremesas...
![Como fazer bolo simples fofo](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/1/0/6/como_fazer_bolo_simples_fofo_10601_300_150.jpg)
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Muitas vezes comemos um bolo fofinho na casa de alguém ou em algum restaurante e nos perguntamos: como fazer para deixar um bolo tão fofo? Bom, você vai descobrir a resposta para esta pergunta neste artigo. Esta é a receita do bolo tradicional que quase todo mundo conhece, mas o resultado final é um acabamento...
![Como fazer um bolo Sacher](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/0/2/como_fazer_um_bolo_sacher_11205_300_150.jpg)
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O bolo Sacher ou Sachertorte é uma sobremesa tradicional da Áustria e é um bolo de chocolate recheado com uma camada fina de geleia de damasco e com uma cobertura de chocolate ou ganache. Geralmente costuma vir acompanhado com um pouco de Chantilly ou frutos vermelhos, como morangos. É ideal para ocasiões...
![Como fazer pudim de limão](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/6/5/0/como_fazer_pudim_de_limao_11056_300_150.jpg)
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Elaborar seu próprio pudim permite que você garanta a utilização de produtos de qualidade e naturais como ingredientes desta deliciosa sobremesa. Você pode seguir a receita tradicional ou fazê-lo dos sabores que mais gostar, como morango ou limão, e beneficiar-se das propriedades desse ingrediente adicional....
![Como fazer pudim napolitano](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/8/3/como_fazer_pudim_napolitano_10385_300_150.jpg)
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Ainda que o tradicional seja fazer pudim flan caseiro de ovo com leite de vaca, também podemos optar pela preparação com leite condensado. Desta forma, estaremos falando de um pudim napolitano, uma rica receita que encanta a todos que a provam. Esta deliciosa sobremesa é muito fácil de elaborar e não deixará...
![Como fazer pudim de coco](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/0/0/como_fazer_pudim_de_coco_10005_300_150.jpg)
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O pudim é uma das sobremesas mais tradicionais e versáteis ao mesmo tempo. Além de prepará-lo seguindo a receita clássica do típico pudim de ovos, há muitas variações que permitem elaborar diversos sabores. Um dos mais populares é o pudim de coco por seu delicioso sabor, textura e rápida elaboração....
![Como fazer um bolo de laranja](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/2/8/como_fazer_um_bolo_de_laranja_6825_300_150.jpg)
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São muitas as receitas de bolos, mas nós as usamos? Na maioria das vezes acabamos preparando um bolo tradicional e não inovamos colocando novos ingredientes. Para mudar um pouco sua receita e preparar um bolo um pouquinho diferente, neste artigo de umComo.com.br mostramos a você como fazer um bolo de laranja...
![Como fazer um bolo de iogurte](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/4/7/1/como_fazer_um_bolo_de_iogurte_6174_300_150.jpg)
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Certamente, esta é umas das receitas que passam rápido de mão em mão, já que é muito fácil de preparar e mais ainda de lembrar. Este bolo é talvez o primeiro que as crianças aprendem a fazer quando estão em idade escolar. Se você nunca experimentou essa receita antes, sugiro que tente porque é muito...
![Como fazer um bolo de chocolate no micro-ondas](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/4/6/0/como_fazer_um_bolo_de_chocolate_no_micro_ondas_6064_300_150.jpg)
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Um dos doces mais comuns e simples de elaborar é o bolo de chocolate. Normalmente o bolo é feito no forno por cerca de 40 minutos. É um processo lento que requer tempo para um perfeito cozimento. Mas, se dissermos que você pode fazer um bolo igualmente delicioso em apenas 15 minutos e no micro-ondas, o que...
![Como fazer um bolo sem glúten](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/5/4/como_fazer_um_bolo_sem_gluten_6455_300_150.jpg)
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O bolo é uma das sobremesas caseiras mais comuns e conhecidas que existem. Para que todas as pessoas que são celíacas possam continuar saboreando este alimento delicioso, neste artigo de umComo.com.br trazemos uma receita muito simples e sem nada de glúten. Hoje em dia é muito fácil encontrar produtos sem...
![Como fazer um bolo de nozes](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/7/0/5/como_fazer_um_bolo_de_nozes_4507_300_150.jpg)
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Está procurando um doce fácil de preparar, barato, que todo mundo goste e que possa servir como café da manhã, lanche ou sobremesa? Então está com sorte! Porque fazer um bolo pode ser uma excelente atividade para fazer em casa, caso goste de cozinhar, que tem um resultado delicioso. Além disso, pode sempre...
![Como fazer um bolo de chocolate](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/3/9/7/como_fazer_um_bolo_de_chocolate_4793_300_150.jpg)
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Se sempre quis saber fazer um bolo de chocolate mas nunca soube como, ou não teve tempo para aprender, com estes passos simples conseguirá um bolo saboroso e adaptado aos tempos atuais, anti-crise, pois com os ingredientes de casa você poderá fazê-lo. Descubra em umComo.com.br como fazer um bolo de chocolate.
![Como fazer um pão de ló](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/2/0/8/como_fazer_um_pao_de_lo_4802_300_150.jpg)
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O pão de ló é uma das massas mais fáceis de cozinhar e, ao mesmo tempo, é ideal para qualquer ocasião. Existem muitas receitas e variantes de pão de ló, mas todas elas destacam-se pela facilidade e pelo fato de serem elaboradas com ingredientes básicos que todos temos em casa. Para que você também possa...
![Como fazer um quesillo](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/3/8/5/como_fazer_um_quesillo_3583_300_150.jpg)
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O quesillo é uma variante do tradicional flã de ovo, muito conhecido em alguns países especialmente na América Latina. A principal diferença é que os ovos são inteiros, isto é, também se inclui a clara e não só a gema. Trata-se de um doce muito simples, mas ao mesmo tempo muito saboroso. Neste artigo...
![Como fazer um bolo tipo queque](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/2/3/como_fazer_um_bolo_tipo_queque_3325_300_150.jpg)
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Um bolo ou queque é conhecido em alguns países como torta, é feito a base de farinha, ovos, açúcar e leite. Este bolo é muito bom e muito fácil de preparar, de fato, até crianças o podem fazer. Ao mesmo tempo trata-se de um bolo bastante versátil e poderá ser útil em várias ocasiões: aniversários, café...
![Como fazer um pudim flan caseiro](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/3/5/8/como_fazer_um_pudim_flan_caseiro_1853_300_150.jpg)
O pudim flan de ovos é uma excelente e tradicional sobremesa que podemos fazer nós mesmos em casa de forma muito fácil e rápida. Além disso, apenas precisa de alguns ingredientes super básicos que nós podemos encontrar em todas as casas: ovos, leite e açúcar. Neste artigo do umCOMO explicamos passo a...