Receitas

Desidratar tomates no microondas é a maneira mais prática de secar tomates. Você não perde horas no forno e, em apenas 45 minutos, tem os seus tomates sequinhos prontos para temperar e guardar. Quanto mais tempo eles repousarem no molho, mais gostosos ficam – espere, pelo menos, 24 horas. Você pode aproveitar...

A mousse de manga é uma sobremesa incrivelmente rápida de preparar e muito refrescante, sendo perfeita para quando temos visitas inesperadas. Você pode utilizar mangas maduras que tenha em casa, ou, se preferir algo mais prático, opte por uma latinha de polpa de manga, que produz um efeito muito semelhante....

O sorvete é a sobremesa mais requisitada nos dias de calor de verão, por isso nada melhor do que aproveitar algumas maçãs que tenhamos a mais em casa para fazer um delicioso sorvete de maçã. É claro que poderá comprar este sorvete já feito, mas acredite que o sabor caseiro é muito mais saudável e saboroso....

A omelete é uma das alternativas da gastronomia francesa mais populares, já que se trata de um café da manhã ideal, nutritivo e, sem dúvida, delicioso. Você pode fazê-la simples, de presunto e queijo ou de vegetais, a receita que propomos a você neste artigo de umComo. Trata-se de uma alternativa ideal...

Panquecas são uma receita tipicamente americana; essa iguaria de massa frita, grossa e doce faz parte do café da manhã de muitos americanos. O acompanhamento dessas panquecas ao estilo americano é mel, muito mel. Os americanos gostam de adicionar mel às panquecas para dar um sabor ainda mais doce, frequentemente...

Se você se quer transformar em um chefe de cozinha, mas não sabe usar o forno, calma! Existe o micro-ondas, um eletrodoméstico que tem ajudado muitas pessoas a se iniciarem no mundo da cozinha mesmo sem terem conhecimentos prévios na matéria. Em umComo mostramos a você como fazer bolachas no micro-ondas...

Existe uma grande variedade de receitas sem açúcar que tanto as pessoas com diabetes quanto aquelas que desejam seguir uma dieta para emagrecer podem apreciar. As sobremesas sem açúcar estão ganhando cada vez mais adeptos porque são capazes de reduzir a quantidade de calorias sem abrir mão de seu extraordinário...

Uma receita muito recorrente para desfrutar de um jantar leve e que não nos tome muito tempo em sua preparação, é a de fazer uma deliciosa omelete. E, como sabemos, apostar na variedade e na inovação na cozinha é garantia de sucesso, por isso no seguinte artigo de umComo propomos a você modificar a tradicional...

É um dos doces mais famosos que existem, mas não costumam ser feitos em casa. Os donuts de chocolate agradam tanto aos menores quanto aos adultos, já que sua textura, sua doçura e sua massa esponjosa fazem com que sejam uma delícia para o paladar. Deixe de lado os donuts de chocolate industrializados e aprenda...

Os brownies são uma sobremesa muito popular, pois são deliciosos e muito fáceis de fazer. Mas se você não tem forno e quer desfrutar igualmente de seu doce sabor, também é possível elaborá-los de uma forma ainda mais simples: usando o micro-ondas. Esta receita é perfeita para qualquer momento no qual você...

Poucos doces são tão simples, mas ao mesmo tempo tão saborosos quanto um bolo caseiro, já que tanto adultos como crianças adoram este delicioso doce e ele é ideal para qualquer ocasião. Mas, o que acontece com aquelas pessoas que não podem ingerir açúcar, como os diabéticos? Não acontece absolutamente nada!...

Uma omelete é um prato simples que pode ser feito naqueles momentos em que não há muito tempo para cozinhar ou simplesmente para agradar aos mais pequenos, pois é um dos seus pratos favoritos. É uma excelente opção para qualquer ocasião. Por isso, em umComo mostramos-lhe os passos para preparar uma omelete...

Você é daqueles que não resistem a um delicioso kebab feito com pão sírio? Pois em umComo vamos te dar uma alegria: agora você poderá preparar o pão sírio em sua própria casa. Preste atenção neste artigo de umComo em que te contamos como fazer pão sírio, uma receita perfeita para desfrutar de um sanduíche...

Quer saber como fazer batata sauté? Continue ligado que em umComo vamos ensinar a fazer passo a passo! A batata souté ou sauté é um acompanhamento perfeito para qualquer tipo de carne, peixe e outras comidas que gostar. Esta batata é bem fácil de fazer e fica super gostosa e douradinha. Tome nota dos passos! Imagem:...

Está procurando saber como fazer batata gratinada? Neste artigo de umComo vamos explicar para você passo a passo! Se está com falta de ideias para o acompanhamento dos seus assados e grelhados e quer surpreender todo mundo, a batata gratinada é o acompanhamento perfeito. É uma receita super prática e...

Está querendo saber como fazer ovos escoceses? Em umComo vamos lhe dar uma receita deliciosa! Se você vai dar um jantar em casa, os ovos escoceses são ideais para conseguir surpreender os seus convidados. Pois para além da sua aparência, eles são super deliciosos. O ovo escocês é nem mais nem menos que ovos...

A salada campeira é uma das saladas mais refrescantes do verão. Além disso, contém muitos ingredientes que fornecem vitalidade para o seu dia a dia. Você pode adaptar a receita acrescentando mais ingredientes ou substituindo aqueles de que não gosta. Você não precisará passar muito tempo na cozinha e...

A arepa é, sem dúvida alguma, um dos pratos mais típicos e populares da Venezuela, sendo considerado ideal para um café da manhã energético e delicioso ou para um jantar simples em família. A base da sua preparação é a farinha de milho, sendo possível recheá-la com várias alternativas que a tornam uma...

A reina pepiada é um dos recheios de arepas (pão ou broa à base de milho) mais conhecidos na Venezuela, algo compreensível se notarmos que se trata de uma combinação perfeita entre o frango, o delicioso abacate e o toque precioso da maionese, criando uma pasta que podemos degustar sozinha e sem nenhum...

A 2 de Novembro celebra-se o dia dos mortos, uma das festividades mais tradicionais do México. E o pão dos mortos faz parte da festa como um dos pratos típicos durante esses dias. Se neste ano você decidiu prepará-lo em casa, em umComo.com.br damos a você a receita tradicional para apreciá-lo em família....

Se formos principiantes na confeitaria, pode ser um pouco complicado conseguir que um bolo fique esponjoso. Mas a verdade é que com a prática e alguns truques você poderá conseguir um bolo macio e fofo que adultos e crianças vão adorar. Por isso, em umComo queremos explicar a você a nossa receita para...

A acelga com grão de bico é um prato que combina muito bem com o inverno: tem calorias e a acelga e os legumes fornecem muitos nutrientes. A origem deste prato não é certa e pode ser consumido de diversas formas, alguns acrescentam bacalhau, outros chouriço e batatas. Em qualquer caso, é simples de preparar...

Os camarões fazem parte dos frutos do mar que mais consumimos normalmente, pois são um complemento perfeito para muitos pratos e um petisco ideal para comer na beira da praia. Mas por que não aproveitar seu incrível sabor consumindo-os sozinhos e de forma completamente saudável? No seguinte artigo de...

Poucas receitas são tão simples, mas ao mesmo tempo tão deliciosas, como os camarões grelhados, pois estes crustáceos são uma das maiores delícias do mar. Seja para uma celebração especial como o Natal, por exemplo, ou para saborear em qualquer outro dia do ano, esta preparação de camarões pode ser feita em...

Uma das receitas tradicionais mais consumidas nas datas natalinas é a do chamado caldo de Natal. Este é um prato quente muito saboroso e nutritivo, ideal para servir no almoço ou jantar destas festas e saborear em família. Apesar de que pode ser elaborado de muitíssimas formas, no seguinte artigo de umComo...

O pepino em conserva é um aperitivo que todos gostam muito, especialmente os amantes de especiarias e vinagre. Prepará-los em casa é muito simples, e você precisa de poucos ingredientes. Além disso, pode dar um toque pessoal ao prato, acrescentando alguma erva como orégano ou tomilho. Se quiser aprender a fazer...

Os pastéis são por excelência uma das comidas preferidas de toda a família. Você pode prepará-los com uma grande variedade de recheios, mas um dos favoritos é o de atum e tomate. São extremamente fáceis de fazer e podem ser cozidos na frigideira ou no forno. Recomendamos prepará-los no forno, pois ficam...

O ossobuco é um prato extraordinário para se saborear durante o dia, já que pode ser um tanto pesado. Oferecemos uma maneira de prepará-lo de forma fácil, rápida e que resulta em um delicioso ossobuco, leve para o estômago e fácil de digerir. Além disso, você perceberá como esta carne de vitela é incrivelmente...

O buttermilk ou soro de leite é um produto amplamente utilizado em receitas de confeitaria. Historicamente, este líquido era o resultado obtido da nata batida, mas hoje, o processo foi modernizado. Agora, o extraímos ao acrescentar bactérias de ácido láctico ao leite desnatado ou semidesnatado. Esse ingrediente...

Se você gosta de verduras e de preparar deliciosas receitas com elas, como, por exemplo, as famosas berinjelas recheadas, este artigo de umComo é ideal para você. Apresentamos uma forma diferente de cozinhar a abobrinha, trata-se de preparar um saboroso recheio misturando a polpa desta verdura com carne...

O arroz no forno é um acompanhamento que vai bem com outras comidas feitas no forno e não só. Neste artigo umComo.com.br ensinamos-lhe como fazer arroz no forno, para que consiga uma refeição saborosa e corretamente preparada, que lhe permite, também, aproveitar sobras de arroz. A receita que apresentamos...

A cozinha a vapor é uma das mais saudáveis que existem, já que os alimentos conservam todas as suas propriedades. Deste modo, é uma das formas mais recomendáveis de preparar os vegetais, para assim aproveitar todos os benefícios que contribuem para a saúde do organismo. Trata-se também de uma forma muito...

Dê asas à sua imaginação e celebre um Halloween surpreendente e muito divertido. Prepare uma festa repleta de detalhes originais e surpreenda seus convidados com sobremesas que os deixarão sem fôlego: deliciosos ossos elaborados com merengue. Em umcomo.com.br apostamos por um Halloween divertido, por...

Originário da Índia, o falafel é um dos pratos mais populares do Oriente Médio e pode ter uma forma similar à do croquete, de uma almôndega ou à de um pequeno hambúrguer. Este prato costuma ser servido como entrada ou em um sanduíche de pão pita e na maior parte das cozinhas se elabora com grão de bico,...

Deseja saber como fazer biscoito de gengibre? Em umComo vamos lhe dar uma receita super deliciosa! Com o natal tão próximo, nada melhor do que começar a pensar no menu para esses dias festivos. Uma receita muito comum no natal é a dos biscoitos de gengibre, conhecidos também como gingerbread. Você pode...

Deseja saber como fazer tender de natal? Em umComo vamos lhe dar uma deliciosa receita para este natal. O tender é uma receita típica da ceia de natal e das festas de fim de ano. Esta receita de carne suína é super fácil de fazer e praticamente todo o mundo gosta, até crianças. Você pode comprar tender...

Está procurando como fazer biscoitos natalinos para servir à sua família e convidados nos dias 24 e 25 de dezembro? Neste artigo umComo, apresentamos uma receita simples para conseguir essa guloseima com gostinho de Natal que certamente irá deliciar a todos! Será ainda mais divertido se você fizer com a ajuda...

Com o Natal à porta, pode ser útil saber como fazer bolo de reis. Por isso, em umComo, vamos ajudá-lo nesta tarefa. O bolo de reis é um bolo típico português das festas natalinas, tradicionalmente consumido entre o Natal e o Dia de Reis. O nome deste bolo faz referência aos três reis magos e caracteriza-se...

As batatas panaderas são um acompanhante delicioso que fica maravilhoso junto com carne, peixe ou frango, combinando muito bem com qualquer receita. Trata-se das clássicas batatas ao forno cortadas em rodelas, que acompanhadas de outros ingredientes como cebola, pimentão ou salsa, ficarão simplesmente...

O bolo de baunilha é um dos bolos mais tradicionais e simples que existem, sendo uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche ou uma refeição especial, até um detalhe para adoçar nosso dia a dia. Em umComo, vamos explicar o passo a passo de como fazer um bolo de baunilha para desfrutar com...

O frango agridoce é um dos pratos que mais fazem sucesso nos restaurantes chineses. Sua combinação entre sabores doces e amargos faz desse um prato brilhante e apetitoso. É delicioso e, o mais importante, fácil de preparar. Se deseja pôr em prática suas artes culinárias e agradar os convidados com esta...

Você também nunca consegue cozinhar ovos como deseja? Se você só consegue ovos meio fervidos ou acaba com um ovo esverdeado, chegou ao lugar indicado. É necessário saber quanto tempo é necessário para um ovo cozinhar para conseguir o ponto desejado, nem mais nem menos minutos, e em umComo explicamos...

Uma ótima forma de desfrutar de todos os nutrientes dos vegetais é realizando um purê de verduras, uma receita perfeita para misturar vários ingredientes que temos na geladeira e elaborar um acompanhamento delicioso e saudável de forma rápida. Mas este prato pode ser servido também como principal se...

O caldo de verduras serve como base para a realização de diversos pratos, especialmente na hora de cozinhar legumes ou arroz, dando um enorme sabor à nossa comida. Além disso, pode ser consumido como entrada, sobretudo naqueles dias em que desejamos um prato quente e reconfortante. A boa notícia é que...

A cenoura é uma excelente fonte de vitaminas, nutrientes e fibra que nos ajuda a manter uma boa saúde. No entanto, sabemos que, às vezes, as opções para cozinhar este vegetal podem ser muito monótonas, por isso é importante variar para que ele esteja mais presente na dieta. E se há uma preparação simples...

As frutas da época oferecem uma variedade de benefícios, entre os quais se destacam seu baixo custo e melhor qualidade. Para consumi-las, podemos ingerir duas peças de fruta diárias ou incluí-las em nossas sobremesas favoritas. Outra opção muito saudável e deliciosa é elaborar uma geleia com elas. Uma das...

Sorvete combina perfeitamente com o verão, e nesta estação, por que não aprender como fazer paletas mexicanas caseiras? Este doce gelado, criado originalmente em 1930 no México, consiste em picolés artesanais feitos de fruta fresca com recheio cremoso a gosto, capaz de encantar qualquer um. Existem várias...

Você gostaria de aprender como fazer um bolo da Monster High em sua casa? Neste artigo umComo.com.br podemos ajudá-la! A Monster High é uma linha de bonecas muito na moda e cheias de atitude, que têm até seu próprio programa de televisão em desenhos animados. Por todo o mundo elas são as novas preferidas...

O sorvete de menta é um excelente digestivo e, ao mesmo tempo, uma sobremesa deliciosa, perfeita para quem deseja desfrutar de algo doce sem se exceder. É o fechamento perfeito de um jantar familiar ou entre amigos, e a boa notícia é que se trata de uma receita simples que pode ser preparada em casa...

O sorvete de limão é um dos mais refrescantes que podemos encontrar entre a grande variedade atual de sorvetes. Além disso, prepará-lo em casa é muito simples e econômico, bem como uma ideia genial para ser elaborada em família, com a ajuda das crianças. Se você também quer conhecer os passos a seguir,...