Receitas

Gosta de comer sopa? Então não pode deixar de descobrir uma receita deliciosa e muito nutritiva tradicional da Galícia, no norte de Espanha. Trata-se do caldo galego, um prato perfeito para desfrutar dos dias mais frios ao redor de uma mesa junto de toda a sua família. Se quer aprender como fazer caldo...

Quer aprender a preparar um doce único com o qual possa surpreender todos os seus convidados? Os sonhos de chocolate podem ser ideais para consegui-lo, já que o seu sabor e textura agradarão a adultos e crianças. São muito simples de fazer, só deverá esperar o tempo adequado e seguir os passos deste artigo de umComo...

O pão sírio ou pão pita é uma das receitas tradicionais da cozinha árabe preparadas em países como a Síria, Turquia ou Líbia. São pães macios que se preparam tanto para fazer os famosos shawarmas como para acompanhar outros pratos, como o cuscuz ou pratos de carne. Em umComo queremos aproximá-lo da gastronomia...

Se gosta de camarões e sempre que pode aproveita para comê-los, seja na chapa, em uma paella, com alho, em um coquetel... preste atenção à receita que apresentamos para você neste artigo de umComo. Propomos fazer ovos mexidos com camarão, uma forma diferente e simples de desfrutar deste fruto do mar, uma excelente...

Está de dieta mas quer continuar desfrutando de prazeres como comer um saboroso brownie? É claro que sim! Esta opção é totalmente possível se preparar uma versão leve da receita, substituindo alguns ingredientes para conseguir um resultado menos calórico. É por isso que neste artigo de umComo queremos...

Geladinho, gelinho, flau ou sacolé, o nome pode variar de acordo com a região do país, mas todos servem para denominar o sorvete no saquinho que não conhecemos só por ser característico da infância, mas também do verão. Para esta receita, chamarei de geladinho ou geladinho caseiro. Fazer geladinho caseiro...

Originário do estado de Minas Gerais, no Brasil, o biscoito de polvilho é um snack crocante muito simples e fácil de fazer. O ingrediente principal que lhe dá o nome é nada mais nada menos que amido de mandioca, o que significa que este alimento é muito rico em carboidratos. Algumas pessoas podem se questionar...

A carne desfiada é um dos recheios das arepas predileto dos venezuelanos, uma opção deliciosa. Esta alternativa, ainda que seja trabalhosa, costuma valer a pena já que na maioria dos lares se prepara uma boa quantidade de carne desfiada que rende o suficiente para ser apreciada em várias refeições....

Gosta de marmelo? Agora você pode usufruir de seu doce sabor colocando-o em suas torradas ao aprender a preparar uma deliciosa geleia com esta fruta. Neste artigo de umComo, damos a você os passos exatos que mostrarão esta receita fácil de elaborar em poucos minutos. Faça com que seus cafés da manhã ou...

Você gosta de petit gâteau? Então você pode aprender a elaborar esta receita ainda que não tenha forno em sua cozinha. Como? Usando outro eletrodoméstico perfeito para nos ajudar a fazer esta deliciosa sobremesa: o micro-ondas. Neste artigo de umComo, contamos o passo a passo de como fazer petit gâteau no micro-ondas...

O molho de cogumelos é uma preparação simplesmente deliciosa e cheia de sabor, que combina muito bem com carnes ou massas, contribuindo com um sabor muito gourmet para o nosso prato. Além disso, trata-se de uma forma ideal de aproveitar este ingrediente que, adequadamente conservado, pode ser usado...

Gosta dos sabores suaves e delicados nas sobremesas? Então, esta receita de biscoitos de nata é ideal para você. São muito fáceis de preparar e um complemento perfeito para seu café da manhã, lanches ou cafés. Serão necessários os mesmos ingredientes usados para fazer os tradicionais biscoitos caseiros,...

Tem convidados em casa e não sabe o que cozinhar? A lasanha de frango é uma receita muito simples e ao mesmo tempo deliciosa, que fará com que todos os seus convidados fiquem mais do que contentes. Embora existam muitas versões desta lasanha, o indispensável será preparar um delicioso refogado à base de...

Não é apenas o açúcar que serve para adoçar sobremesas. As pessoas que sofrem de diabetes também podem ingerir doces sem que isso prejudique a sua saúde. Para isso, basta usar produtos destinados a diabéticos que não elevem os níveis de glicose no sangue. Se você estiver preparando uma cobertura para...

Ficou sem fermento e está com vontade de comer panquecas? Então não se preocupe porque vamos explicar como fazer a mesma receita, mas sem este ingrediente. Vão ficar deliciosas ainda que um pouco menos esponjosas, mas você vai adorar e poderá satisfazer esse desejo de alguma coisa doce que surgiu sem ter...

Se você é daquelas pessoas que sempre querem lanchar ou tomar café da manhã com biscoitos, neste artigo propomos a você uma receita muito fácil de fazer que só levará 20 minutos e que agradará a toda a família. Tratam-se dos biscoitos de coco, um doce delicioso que pode consumir a qualquer hora do dia e...

Seus filhos gostam de doces? Uma boa forma de fazer as crianças ingerirem frutas e se beneficiarem, assim, de seus nutrientes saudáveis e de suas vitaminas, é preparando receitas doces nas quais o ingrediente principal seja uma fruta. Assim, neste artigo de umComo, contamos como fazer biscoitos de laranja...

As bolachas de canela são uma alternativa deliciosa e muito popular, mas talvez o melhor desta sobremesa é que é muito simples de fazer em casa, o que a converte na receita perfeita para elaborar junto com as crianças. Quer pôr mãos à obra? Então continue lendo porque em umComo.com.br explicamos-lhe como...

Gosta de lasanha? Então vamos contar como fazer este prato tão delicioso, mas com ingredientes nutritivos, saudáveis e com poucas calorias: uma lasanha de legumes. Este é um prato perfeito para conseguir que as crianças comam de forma equilibrada, usufruindo do sabor da lasanha e escondendo os legumes,...

Se você gosta de croquete, então não pode deixar de aprender a elaborar esta receita deliciosa e muito nutritiva: croquetes de carne cozida. Este também é um prato perfeito para aproveitar as sobras que tenham ficado do cozido e conseguir, assim, não desperdiçar comida. Neste artigo de umComo contamos...

A lasanha de berinjela é a opção perfeita para quem deseja consumir um prato delicioso mas sem muitas calorias, além de se converter em uma alternativa ideal para aquelas pessoas que preferem uma dieta vegetariana. Usando a berinjela ao invés da massa pode se criar um prato cheio de sabor e perfeito...

Se você é um amante da massa e dos frutos do mar, então não resta dúvida, o macarrão com frutos do mar é uma excelente alternativa culinária para você. Trata-se de um prato extraordinário e cheio de sabor, perfeito para servir em uma ocasião especial na qual queira demonstrar o seu talento como cozinheiro,...

Se quer dar um toque realmente especial e gourmet às suas sobremesas, então não pode deixar de experimentar esta receita que trazemos para você em umComo.com.br: uma deliciosa calda de caramelo caseira que poderá elaborar em poucos minutos. Este preparo é o complemento perfeito para sorvetes e cupcakes,...

Gostaria de dar um toque especial a muitas de suas sobremesas? Se for assim, não perca a seguinte receita de calda de laranja, um acompanhamento incrível para crepes, torradas, tortinhas, tortas, doces, bolos... Encontrará nela um grande aliado para oferecer um ligeiro sabor cítrico e doce às suas receitas...

A gelatina é uma sobremesa muito refrescante que pode ser servida após um almoço ou jantar abundantes, bem como em cafés da manhã e lanches especiais. Além disso, também é um perfeito complemento para muitos de nossas tortas e bolos, oferecendo um toque de sabor diferente e um brilho particular. Nesta...

Se você adora cozinhar e sobretudo ama servir suas sobremesas e refeições de forma fabulosa, então há um ingrediente que será de grande ajuda para dar um toque gourmet à preparação de doces e salgados: a calda de morango. Esta opção, além de deliciosa, é muito simples de preparar, oferecendo um sabor...

Que saboroso é o abacaxi tropical! Esta fruta é extremamente nutritiva porque contribui com muitas vitaminas e possui pouquíssimas calorias, oferecendo infinitas possibilidades para preparar receitas diversas. Em especial, é ideal para elaborar uma grande variedade de sobremesas, como bolo de abacaxi,...

É amante dos doces e quer surpreender os seus convidados com uma sobremesa refrescante e divertida? Em umComo.com.br propomos a você uma simples receita que agradará a grandes e pequenos. Nesta ocasião, aprenderá como fazer gelatina de morango. Este doce é perfeito para sobremesas ou lanches, e é ideal para...

Fazer sorvete sem lactose é bem simples e rápido de preparar, ótimo para se refrescar naqueles dias de maior calor e gula. Se você é intolerante à lactose , esta é a receita ideal. Sim, existem muitas outras formas de fazer sorvetes sem precisar usar leite ou creme de leite. Caso você esteja de dieta, este...

Ambrosia é uma sobremesa que pode ser também chamada de manjar dos deuses. A origem desta sobremesa é grega, e diz-se que os deuses do Olimpo comiam este doce porque ele tinha o poder de curar. Histórias mitológicas à parte, esta sobremesa pode ser considerada divina, saborosa e muito rápida de fazer....

Nada melhor para um lanchinho a meio da manhã ou da tarde do que uma barra de cereal, além de dar energia, ajuda-o a controlar o peso e manter uma vida saudável. Fazer barras de cereal caseiras é bem fácil, não demora muito tempo e torna-se bastante mais econômico do que comprar as barras de cereal industriais....

Está a fim de uma sobremesa deliciosa e ao mesmo tempo suculenta? Propomos a você uma receita de filhoses de abóbora. É um doce muito típico em Portugal, principalmente durante as festas de Natal. Contudo, elas podem ser feitas durante todo o ano, especialmente se você planejar um jantar ou almoço entre...

Na hora de preparar doces, uma das receitas mais fáceis é a de bolo ou pão-de-ló, pois este tipo de receita é muito simples de elaborar e oferece um resultado fantástico. Fazer um bolo é tão simples que inclusive as crianças podem ajudar e se entreter por um bom tempo na cozinha. Por isso, não espere mais...

Existem dias em que bate aquela vontade enorme de comer um doce, mas você não tem nada doce em casa e não quer sujar muita louça para fazer um bolo. Para esses dias, você deve pegar o seu liquidificador e preparar um bolo bastante saboroso, rápido e sem muito trabalho. Em umComo, vamos ensiná-lo como...

Por vezes bate aquela vontade de comer uma pizza caseira bem ao nosso gosto, mas não queremos perder horas a fazer a massa de pizza nem a limpar a cozinha. Para fazer massa de pizza bem simples, pode optar por fazê-la no liquidificador. Fica muito gostosa e, melhor que tudo, não suja nadinha, só o liquidificador...

Patê de sardinha é uma entrada bem fácil e rápida de ser feita, nem precisamos dizer que é deliciosa. Barrar o patezinho de sardinha no pão com um pouco de manteiga faz as delícias de muitos. Quando você tem convidados de última hora e quer fazer uma entrada caprichada, temos a solução ideal para você....

Quando temos visitas em casa, queremos fazer tudo do jeito certo: mesa bem organizada, entradas gostosas, pratos principais deliciosos e sobremesas saborosas. Neste artigo, vamos mostrar-lhe uma entrada bem fácil de fazer e que vai agradar a todos. Patê de atum é uma deliciosa pasta para barrar no pão ou em...

O mel é o ingrediente ideal para combinar com umas costelinhas de porco assadas, dando como resultado uma preparação com um sabor agridoce e crocante que é irresistível. O bom desta receita é que possui uma preparação muito simples e um resultado final absolutamente gourmet, sendo ideal para saborear...

A salada de couve ou repolho é a companheira ideal de um bom frango frito, um churrasco de costelas, um peixe frito ou um filé de carne suculento. Este acompanhamento, popular nos restaurantes de comida rápida, é uma opção deliciosa e muito simples de preparar que, como já deve ter visto, fica muito bem com...

A salada é perfeita para desfrutar de um prato muito saudável, seja na hora do almoço ou do jantar, e além disso é uma receita tão versátil que podemos preparar de muitas formas e combinar uma variedade interminável de ingredientes. Agora, se estiver procurando uma forma diferente de dar mais sabor...

Se gosta de coco, então temos a receita ideal para si. A cocada é um doce tradicional de Angola, mas que também é muito típico do Brasil e, tal como o seu nome indica, é feito à base de coco. Esta receita é uma ótima opção quando você estiver procurando por um doce fácil e rápido de fazer. Além disso,...

Com o tofu pode ser feita uma grande variedade de receitas deliciosas com um sabor e uma aparência muito similar à de outros pratos tradicionais feitos com carne. Desta forma, as pessoas que queiram levar uma dieta vegetariana ou que queiram reduzir o consumo de carne poderão continuar saboreando os pratos...

A torta de frango é uma delícia de receita dentro das receitas de tortas salgadas e, além do mais, você consegue fazer esta receita sem perder muito tempo na cozinha. Neste artigo, vamos sugerir alguns ingredientes para o recheio da torta de frango de liquidificador, porém você poderá trocá-los por outros...

O pé-de-moleque é um doce típico das festas juninas, mas ele pode ser feito a qualquer altura do ano. Este doce tipicamente brasileiro é feito com amendoim e pode ser facilmente preparado em casa. Para que não lhe falte nada durante as festas juninas, em umComo vamos explicar para você como fazer pé-de-moleque....

Os profiteroles de chantilly são a sobremesa favorita de muita gente e sua elaboração é mais simples do que parece. Eles são feitos de uma massa de origem francesa, chamada "Pâté a Choux", muito boa e fácil de fazer. É um doce ideal para servir como sobremesa em ocasiões especiais, como no Natal, reuniões...

Se gosta de acompanhar seus pratos de massa ou carne com molhos saborosos e, além disso, é um amante do queijo, esta receita é ideal para você. Trata-se de um molho muito simples de preparar que une o sabor espetacular de três queijos diferentes com o toque doce da cebola, obtendo como resultado uma textura...

Os mexilhões são um dos mariscos mais ricos e nutritivos que podemos consumir, pois são um verdadeiro luxo para o paladar. Além disso, são uma excelente fonte de proteínas e oferecem um baixo conteúdo em gorduras, sendo muito saudáveis para o organismo. Se você também gosta destes moluscos e quer descobrir...

A taça de chocolate com chantilly é uma sobremesa que encanta tanto as crianças como adultos e é uma delícia, principalmente para os paladares mais gulosos. Apesar de serem muitas as marcas comerciais que fabricam esta sobremesa, também podemos fazê-la nós mesmos e desfrutar da versão caseira quando quisermos....

Fazer donuts sem glúten em casa é bem mais fácil do que parece e o resultado não deixa nada a desejar aos industrializados. Atualmente podemos encontrar os ingredientes necessários sem glúten em qualquer supermercado e fazer nossas receitas favoritas aptas para celíacos. O único inconveniente é que se...

O cuscuz é um prato tradicional do Marrocos e da Argélia, feito à base de sêmola de trigo. O nome árabe cuscuz significa "a comida", já que é o prato principal de muitos dos povos do norte da África. Nos últimos anos, nossa culinária foi influenciada pela cultura árabe, e hoje em dia o cuscuz já está...