Como fazer um bolo tipo queque
Um bolo ou queque é conhecido em alguns países como torta, é feito a base de farinha, ovos, açúcar e leite. Este bolo é muito bom e muito fácil de preparar, de fato, até crianças o podem fazer. Ao mesmo tempo trata-se de um bolo bastante versátil e poderá ser útil em várias ocasiões: aniversários, café da manha, lanche, etc. Este artigo de umComo.com.br, irá lhe das todos os passos necessários para saber como fazer um bolo tipo queque.
Ingredientes:
Passos a seguir:
Em primeiro lugar para fazer um bolo tipo queque, deite num recipiente os seguintes ingredientes: açúcar, óleo e gema de ovo, e mexer tudo ate se formar uma pasta.
Quando a mistura ficar homogênea, acrescente uma xícara de leite e continue mexendo.
Noutro recipiente, com ajuda de uma batedeira, bata as claras do ovo até ficar em ponto de neve. Adicione à mistura feita anteriormente.
No próximo passo para preparar o bolo, vai adicionar a farinha previamente selecionada e peneirada (não pode haver grumos).
Agora acrescente o fermento e as raspas de limão e misture tudo novamente.
Espalhe manteiga na forma para evitar que o bolo se pegue ao recipiente e meta-o no forno com a temperatura a 200º.
Meta a forma com a massa no forno durante 40-50 minutos.
Passado esse tempo, pode picar o bolo com uma faca ou com outro objecto pontiagudo para confirmar se ele já esta cozido por dentro.
Por último, retire o bolo do molde e polvilhe com açúcar em pó.
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