Como fazer um bolo de chocolate no micro-ondas
Um dos doces mais comuns e simples de elaborar é o bolo de chocolate. Normalmente, o bolo é feito no forno por cerca de 40 minutos. É um processo lento que requer tempo para um perfeito cozimento. Mas, se dissermos que você pode fazer um bolo igualmente delicioso em apenas 15 minutos e no micro-ondas, o que você vai achar? Parece incrível, mas é isso mesmo. Neste artigo de umComo.com.br, mostramos a você os passos que deve seguir para fazer um bolo de chocolate no micro-ondas. Experimente esta simples receita e prepare um biscoito sempre que quiser, sem se preocupar com o tempo que levará para fazê-lo.
Ingredientes:
Passos a seguir:
Para começar a fazer nosso bolo de chocolate no micro-ondas, pegue um recipiente e coloque 3 ovos. Certifique-se de que os ovos estejam em temperatura ambiente para garantir que a mistura fique homogênea.
Depois, pegue uma colher de sopa e acrescente 6 colheres de sopa de óleo. Não importa se é azeite de oliva ou óleo de girassol, use o de sua preferência. Depois, acrescente 6 colheres de sopa de leite. O leite deve estar levemente aquecido para ajudar na incorporação dos ingredientes.
Agora é a hora de dar o sabor de chocolate ao nosso biscoito. Acrescente 6 colheres de sopa de cacau em pó; não é necessário que seja cacau puro, nós utilizamos o chocolate tradicional que usamos para dissolver no leite. Depois, acrescente 6 colheres de sopa de açúcar e mexa com a colher até que tudo esteja bem incorporado. Se preferir um bolo menos doce, pode reduzir um pouco a quantidade de açúcar.
Depois de misturar tudo, continuaremos com a preparação do nosso bolo de chocolate para micro-ondas. Agora, acrescente 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Tanto as colheres de açúcar como as de farinha de trigo devem ser cheias. Depois, coloque meia colher de sopa de fermento. É importante peneirar esses ingredientes secos antes de adicioná-los à mistura para evitar grumos.
Já chegamos ao final da preparação do nosso bolo de chocolate para micro-ondas! Acrescente 5 colheres de sopa de manteiga derretida e 5 colheres de nata líquida. A manteiga deve estar completamente derretida, mas não muito quente, para que não cozinhe os ovos antecipadamente.
Mexa toda a mistura até conseguir um creme de chocolate como o da fotografia. A textura deve ser suave e uniforme, garantindo que todos os ingredientes estejam bem integrados.
Coloque o creme do bolo de chocolate para micro-ondas em uma forma de silicone e leve ao micro-ondas. Ponha seu micro-ondas na potência máxima durante 10 minutos. Certifique-se de que a forma seja adequada para micro-ondas para evitar acidentes.
Passados os 10 minutos, retire a forma do micro-ondas, deixe esfriar um pouco e retire o bolo. Seu bolo de chocolate para micro-ondas já está pronto para servir! Como você pode ver, é uma receita muito simples, que não demorará mais de 15 minutos e que não fica atrás dos bolos de chocolate de forno. Para dar um toque especial, você pode decorar o bolo com raspas de chocolate ou uma calda de sua preferência antes de servir.
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