Verduras

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  • Como fritar alcachofras Comida e Bebida / Verduras
    A alcachofra é uma verdura deliciosa, versátil e cheia de benefícios, que pode ser usada em diversas receitas, seja como acompanhamento, em sopas, omeletes ou inclusive recheada, como prato principal de uma deliciosa refeição. Trata-se de um vegetal muito consumido…
    Receita Dificuldade Fácil
  • Como fritar berinjelas Comida e Bebida / Verduras
    A berinjela é um dos vegetais mais versáteis que podemos encontrar, já que existem tantas formas de cozinhá-la como gostos culinários. No entanto, uma das formas mais conhecidas e deliciosas de comê-las é fritando-as, uma receita tradicional que se torna ideal…
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  • Como fazer alcachofras recheadas Comida e Bebida / Verduras
    As alcachofras são uma verdura muito saudável sobretudo a nível hepático, já que ajuda na regeneração do fígado e a recuperar-se de doenças desse órgão. Além desta propriedade as alcachofras ajudam a controlar os níveis de colesterol. Alcachofras recheadas é um…
    Passo a passo Dificuldade Média
  • Como fazer as alcachofras recheadas e gratinadas Comida e Bebida / Verduras
    A alcachofra é uma planta essencialmente medicinal para o fígado e diabetes, digestiva e descongestionante. É interessante comê-la apenas fervida e regada com um pouco de azeite ou suco de limão. No entanto neste artigo de umComo.com.br mostramos-lhe uma receita…
    Passo a passo Dificuldade Fácil
  • Como fazer aspargos verdes com presunto Comida e Bebida / Verduras
    Os aspargos brancos e verdes, estes últimos também chamados de aspargos trigueiros, são coletados durante os meses de Março e Abril, e a principal diferença que têm é a parte do colo, porque os verdes têm mais nutrientes que seus irmãos os brancos. Os aspargos…
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  • Como não chorar com a cebola - Garantido! Comida e Bebida / Verduras
    A seguir mostramos o "manual" para que você não chore mais quando descascar cebola. A cebola tem benefícios e propriedades excelentes para o organismo, no entanto todos nós sabemos como é incômodo descascar este alimento. Uma vez mais o nosso lema e ajudar todo…
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  • Como fazer berinjelas recheadas com atum Comida e Bebida / Verduras
    Existe uma infinidade de receitas para preparar berinjelas recheadas, já que podemos preparar o recheio com uma infinidade de ingredientes. Uma das mais clássicas são as berinjelas recheadas com carne moída, mas também podemos prepará-la em sua versão com atum…
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  • Como conservar espinafre na geladeira Comida e Bebida / Verduras
    O espinafre é uma hortaliça muito rica em ferro e muito boa para a nossa alimentação. O espinafre é uma planta anual, cultivada como verdura por suas folhas comestíveis, grandes e de cor verde bem escuro. Seu cultivo é realizado durante o ano todo e pode ser consumido…
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  • Como limpar o brócolis Comida e Bebida / Verduras
    O brócolisé uma verdura muito saudável que permite elaborar várias receitas deliciosas que tanto adultos como crianças irão adorar! Ainda que ele seja muito fácil de preparar, algumas pessoas têm dúvidas sobre qual é a melhor forma de lavar este vegetal para que…
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  • Como fazer vagem refogada Comida e Bebida / Verduras
    A vagem é uma hortaliça rica em hidratos de carbono, vitaminas, minerais e fibras; a vagem não pode faltar nos cardápios semanais. Fervida, refogada com outros ingredientes que a tornam bem mais apetitosa, como acompanhamento com batatas. Para fazer vagem refogada…
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  • Como fazer berinjelas recheadas Comida e Bebida / Verduras
    As berinjelas são uma hortaliça muito rica e saborosa que pode preparar-se de inúmeras formas. Umas das mais comuns é cozinhar berinjelas recheadas, misturando a carne deste vegetal com outros alimentos: carne picada, atum, outros vegetais, etc. Para que também…
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  • Como fazer berinjelas à milanesa Comida e Bebida / Verduras
    Umas das formas mais saborosas de preparar berinjelas é fazê-las à milanesa, bem douradas e crocantes. Esta receita é normalmente utilizada como acompanhamento, uma vez que a massa envolve uma grande ingestão calórica. Se também quer desfrutar deste rica iguaria,…
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  • Como fazer creme de espinafre Comida e Bebida / Verduras
    Como fazer um creme de espinafre, simples e apetitoso, é muito fácil e rápido. O espinafre é um alimento muito rico em ferro e que fornece muito nutrientes à nossa dieta. Além disso, ao juntarmos um creme ficam excelentes!
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