Como assar pimentão no microondas
O pimentão é um ingrediente básico na cozinha, é excelente para fazer guisados! Mas este alimento também virou o protagonista absoluto de muitas receitas, sendo exibido em receitas como pimentão recheado, frito ou assado, verdadeiras delícias. Além disso, seus muitos benefícios para a saúde fazem dele uma opção ideal e muito versátil; mas o que acontece se você quer fazer pimentão assado mas não quer ingerir muito óleo e calorias? Você pode preparar um prato similar e muito leve usando o microondas, por isso em umComo.com.br explicamos a você como assar pimentão no microondas. É tão simples que você não vai acreditar!
Passos a seguir:
O microondas é ideal para elaborar muitos pratos que adoramos mas que não comemos com muita frequência devido ao seu conteúdo de gordura; sendo assim, podemos usá-lo para fritar um ovo ou para economizar tempo na cozinha fazendo sobremesas como o pudim ou o bolo de chocolate sem a necessidade de usar o forno. Então, por que não usar para fazer um delicioso pimentão assado em uma versão mais leve?
Para começar, escolha um pimentão que esteja em perfeito estado, com uma cor intensa e bem durinho. Você pode fazer seu pimentão assado no microondas escolhendo o verde, o vermelho, ou ambos.
Lave muito bem os pimentões e, depois de limpos, corte a ponta e elimine todas as sementes que se encontram dentro. Depois deverá cortar os pimentões pela metade para que cozinhem mais rápido.
Coloque os pimentões em uma embalagem ou recipiente feito para microondas e polvilhe com um pouco de sal grosso. Depois acrescente um pouco de azeite de oliva sem exagerar, lembrando que a ideia de fazer os pimentões fritos no microondas é economizar algumas calorias.
Depois deverá introduzir a embalagem ou recipiente no microondas e colocar, preferivelmente, a tampa que é usada no microondas para esquentar alimentos; desta forma o vapor gerado com o calor favorecerá sua preparação. Além disso, se em algum momento os pimentões pularem não mancharão tudo.
Se não tiver a tampa para o microondas ou se a mesma não encaixar com a embalagem que está usando, então use papel filme para tampar.
Coloque o microondas na potência máxima por 8 a 10 minutos. O tempo de preparação dependerá da quantidade de pimentões e também da potência do aparelho. Após esse tempo, dê uma olhada nos seus pimentões para ter certeza de que estão como deseja, caso contrário coloque mais uns dois minutos.
Pronto! Em poucos minutos terá deliciosos pimentões assados/fritos no microondas, leves, saborosos e elaborados com o mínimo esforço. Ótimo, não acha?
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