Pepino
(1)Dificuldade baixa
O sabor amargo do pepino pode arruinar uma comida com este ingrediente. O amargo costuma se concentrar na ponta do pepino e pode ser consequência da fertilização, da temperatura, da irrigação e do espaço da planta. É muito pouco habitual que este sabor esteja nas partes mais profundas do pepino; o mais comum...