Outros Receitas de molhos
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14 artigos
![Tipos de molhos para massa](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/2/5/7/tipos_de_molhos_para_massa_30752_300_150.jpg)
Penne, espaguete, talharim... a massa, em qualquer uma de suas propostas, é um alimento versátil para preparar inúmeras receitas com facilidade e em pouco tempo. Em qualquer uma delas, os molhos que o prato pode conter têm um papel determinante no resultado porque a própria massa tem um sabor bastante limitado.
É...
![Como fazer molho branco para macarrão](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/1/6/como_fazer_molho_branco_para_macarrao_29619_300_150.jpg)
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Massas são um dos pratos mais populares no mundo todo e, além disso, agradam diferentes paladares e conquistam pelo sabor, independentemente das técnicas usadas para o preparo. Pesto, bolonhesa, carbonara... a lista de opções para acompanhar os diferentes tipos de macarrão é infinita.
Hoje queremos...
![Como fazer molho de tomate para macarrão](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/8/8/5/como_fazer_molho_de_tomate_para_macarrao_29588_300_150.jpg)
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A massa é um dos pratos mais conhecidos no mundo inteiro. Na maioria dos países é comum que existam receitas feitas com massas, já que é um alimento versátil e que pode ser consumido das mais variadas formas. Além disso, para acompanhar o macarrão você pode lançar mão de uma imensa variedade de molhos,...
![Como fazer molho Billy Jack](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/1/9/7/como_fazer_molho_billy_jack_27791_300_150.jpg)
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"Dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e um pão com gergelim", quem leu essa sequência de ingredientes cantando já deve saber do que se trata. Para quem não sabe, estamos fazendo referência ao jingle do Big Mac, o lanche mais tradicional do Mc Dondald's. Um dos elementos...
![Como fazer molho mole mexicano](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/7/0/2/como_fazer_molho_mole_mexicano_26207_300_150.jpg)
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O mole é um molho típico mexicano à base de chocolate e outras especiarias que se usa para acompanhar o peru, frango, carnes ou inclusive para colocar dentro das famosas tortilhas mexicanas e considera-se um prato muito representativo do estado de Puebla. Suas origens não estão muito claras e encontra-se...
![Como fazer molhos para fondue de carne](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/3/3/como_fazer_molhos_para_fondue_de_carne_24330_300_150.jpg)
Quer surpreender com um extraordinário fondue de carne? Pois os molhos são fundamentais para que este prato seja perfeito. O fondue é uma receita de origem suíça na qual se fritam pedaços de carne de qualidade em azeite e depois se molham em diversos molhos deliciosos. Este prato também conta com uma versão...
![Como fazer molho de coentro](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/2/5/como_fazer_molho_de_coentro_24529_300_150.jpg)
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Quer dar um toque diferente às suas refeições? Pois hoje é o seu dia de sorte, porque neste artigo vamos propor algumas deliciosas receitas de molho de coentro que são perfeitas para acompanhar saladas, peixes, carnes e inclusive como ingrediente de um delicioso creme de verduras. O coentro é uma erva...
![Receitas de molhos para massa fresca](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/2/9/receitas_de_molhos_para_massa_fresca_23920_300_150.jpg)
A massa fresca é um dos pratos estrela na cozinha mediterrânea. Este alimento contribui com carboidratos essenciais para o nosso organismo, e além disso, permite manter a sensação de saciedade por mais tempo. É excelente para combinar com outros alimentos, como peixe e carne para conseguir uma dieta...
![Como fazer o molho filetto](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/5/4/5/como_fazer_o_molho_filetto_21545_300_150.jpg)
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Uma dos molhos mais simples e tradicionais da gastronomia italiana é o chamado molho fileto ou filetto, o qual tem como principal ingrediente o tomate e outros ingredientes que lhe conferem sabor, como o alho, a cebola, o manjericão ou o orégano. É um molho que pode ser preparado de várias formas, pois...
![Como fazer molho ranch do Outback](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/3/7/3/como_fazer_molho_ranch_do_outback_23373_300_150.jpg)
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Um molho que é um sucesso nos restaurantes Outback é, sem dúvida, o molho ranch. Este é um dos molhos mais gostosos e no restaurante serve para acompanhar as batatas fritas, mas se você quiser também pode usar em saladas, vegetais, asas de frango e muitos outros petiscos. Se você está em casa e, de repente...
![Como fazer molho chutney](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/3/4/2/como_fazer_molho_chutney_20243_300_150.jpg)
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Se gosta de cozinhar e quer experimentar novos sabores, anote a seguinte receita que apresentamos para você no umComo.com.br. Hoje explicamos como fazer molho chutney, um delicioso tempero de origem indiana que dará aos seus pratos um sabor agridoce de embriagar o paladar com suas notas ácidas e um pouco...
![Como fazer molho de cogumelos sem creme de leite](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/6/6/4/como_fazer_molho_de_cogumelos_sem_creme_de_leite_19466_300_150.jpg)
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O molho de cogumelos é uma preparação simplesmente deliciosa e cheia de sabor, que combina muito bem com carnes ou massas, contribuindo com um sabor muito gourmet para o nosso prato. Além disso, trata-se de uma forma ideal de aproveitar este ingrediente que, adequadamente conservado, pode ser usado...
![Como fazer molho de cogumelos com natas](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/6/1/0/como_fazer_molho_de_cogumelos_com_natas_18016_300_150.jpg)
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Os cogumelos são uma verdadeira delícia gastronômica que, apesar de não estar disponível o ano todo, se os soubermos conservar de forma adequada poderemos desfrutar deles durante vários meses em várias das nossas receitas. E não há dúvida de que uma das formas mais deliciosas de fazer isso é no molho de...
![Como fazer molho de funghi porcini](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/2/7/1/como_fazer_molho_de_funghi_porcini_18172_300_150.jpg)
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No outono podemos desfrutar de uma autêntica delícia gastronômica: os cogumelos. Existe uma infinidade de variedades e uma das mais apreciadas no âmbito culinário é o chamado Boletus edulis ou funghi porcini, que brinda um sabor doce extraordinário e lembra o sabor da avelã. São muitas as formas de cozinhar...