Como fazer pipoca doce colorida
Quer seja em festas de pijama, festas juninas, sessões de cinema ou simplesmente porque apetece, as pipocas são sempre uma ótima pedida! Fáceis de fazer, existem em diferentes variedades: doces, salgadas, de manteiga, com caramelo, de chocolate, coloridas... enfim, pipocas para todos os gostos! Se o que você está procurando é como fazer pipoca doce colorida, continue lendo este artigo umComo.com.br e aprenda esta receita super fácil e divertida!
Ingredientes:
Passos a seguir:
Comece por colocar na panela uma porção de óleo - a medida que recomendamos é uma colher de óleo para cada 200 gramas de milho.
Ligue o fogão a fogo médio e verta as pipocas para dentro da panela. Tampe e deixe estourar, agitando a panela de vez em quando para que todas as pipocas estourem e não queimem no fundo.
Quando as pipocas começarem a acalmar, conte 5 segundos e, se nenhuma tiver estourado durante esse tempo, é porque estão prontas. Desligue o fogo e verta as pipocas em um recipiente largo. Reserve.
Na mesma panela, ou usando uma limpa, coloque o açúcar e a água e ligue o fogo médio para conseguir uma calda mole em ponto de fio (demorará cerca de 20 minutos).
Passado esse tempo, desligue o fogo e acrescente o corante, mexendo para que ele se misture. Quando a sua calda colorida estiver pronta, verta-a sobre as pipocas, mexendo-as para que todas recebam a calda.
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