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Como conservar pepino na geladeira

Por Sara Viega. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como conservar pepino na geladeira

Manter os nossos alimentos frescos como no primeiro dia é muito importante, não apenas para aproveitar todas as suas vitaminas e nutrientes, como também para usufruir do sabor das nossas verduras, hortaliças, frutas, etc. O problema é que alguns alimentos, como por exemplo os pepinos, estragam-se facilmente se não nos preocuparmos com eles. Precisa de ajuda? Nesse caso, não perca os conselhos que vamos explicar para você hoje em umComo sobre como conservar pepino na geladeira.

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Passos a seguir:
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Para conservar os pepinos durante bem mais tempo, temos que saber escolher os melhores. Assim, em umComo recomendamos que você escolha pepinos firmes e de cor verde escura. Por outro lado, lembre-se que os pepinos grandes costumam ter um sabor mais amargo e uma textura macia.

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Quanto ao tempo de conservação dos pepinos, esta verdura pode resistir inclusive uma semana na geladeira. Mas não se esqueça de envolvê-los corretamente em um plástico especial para alimentos. Desta forma, estará evitando que os pepinos peguem o sabor de outros alimentos da geladeira e estará garantindo que se conservem sempre em perfeitas condições.

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Outra boa ideia pode ser utilizar papel de cozinha para envolver e conservar os pepinos em perfeitas condições durante mais tempo na sua geladeira, mas nunca no congelador. O papel ajuda a que os pepinos se mantenham em boas condições e mais frescos, até inclusive uma semana.

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Para manter os pepinos frescos também se recomenda não os cortar. Assim, se você está pensando em cortar os pepinos em rodelas, será melhor guardá-los em um recipiente embalado hermeticamente.

Uns conselhos simples que ajudarão você a usufruir do sabor dos pepinos durante bem mais tempo. E você, que outros conselhos nos recomenda sobre como conservar os pepinos frescos?

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