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Como fazer donuts caseiros

Por Sara Silva. Atualizado: 20 janeiro 2017
Como fazer donuts caseiros
Imagem: br.groups.yahoo.com

Se você adora donuts, com certeza quererá aprender como fazer donuts caseiros, para comer quando quiser e partilhar com sua família e amigos! Não se sabe ao certo a origem deste bolo frito, também chamado rosquinha devido à sua forma, mas uma coisa é certa: ele é muito delicioso e poucas pessoas conseguem resistir! Se você ou alguém a quem você pretende servir os donuts for intolerante ao glúten, prefira se guiar por esta receita, caso isso não se verifique, continue lendo este artigo e aprenda a fazer seus próprios donuts!

Entre 1 e 2 horas Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Em uma tigela, envolva bem a farinha, o açúcar, o fermento, o sal. Adicione a margarina e mexa até conseguir a consistência de uma massa.

Como fazer donuts caseiros - Passo 1
Imagem: cutoutandkeep.net
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Em uma tigela à parte, misture o ovo com o leite e adicione à mistura anterior. Mexa bem até conseguir uma massa homogênea.

Como fazer donuts caseiros - Passo 2
Imagem: dailyfix.co.za
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Deixe repousar a massa, tapada com um pano, durante 20 ou 30 minutos para que cresça. Passado esse tempo, polvilhe a superfície com farinha e estenda a massa com um rolo até obter cerca de 1 cm de espessura.

Como fazer donuts caseiros - Passo 3
Imagem: tableboards.com
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Recorte círculos utilizando um copo, taça ou vasilha de plástico com cerca de 7 cm de diâmetro; no centro desses círculos recorte um círculo menor, utilizando um copo mais pequeno (com 1,5 a 2 cm de diâmetro). Desta forma você conseguirá argolas! Como alternativa mais simples e rápida use cortadores circulares.

Como fazer donuts caseiros - Passo 4
Imagem: brenttalia.wordpress.com
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Deixe a massa repousar mais 30 minutos, de forma a que os donuts fiquem altos e fofos. Passado esse tempo, frite as argolas em óleo bem quente até que fiquem douradas.

Como fazer donuts caseiros - Passo 5
Imagem: step-by-step-recipes.com
6

Retire as argolas para um prato forrado com papel absorvente e polvilhe o açúcar misturado com canela. Sirva quando esfriarem!

Como fazer donuts caseiros - Passo 6
Imagem: cozinhabrasileira.com

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O que você achou da receita?
3 comentários
A sua avaliação:
Hellen
Ao invés de fritar da pra assar?
Vania
Dá para quantos donuts?
A sua avaliação:
Emilienne
❤❤

Como fazer donuts caseiros
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Imagem: dailyfix.co.za
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