Como fazer pudim de pão
Pudim é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Adorada por miúdos e graúdos, sabe sempre bem, é fresquinha e combina com qualquer refeição e ocasião. Além do que é simples e rápido de fazer e dura por algum tempo na geladeira sem se estragar!
Nesse artigo de umComo.com.br vamos ensinar-lhe como fazer pudim de pão, uma receita deliciosa que lhe permite aproveitar o pão que ficou sobrando lá em casa e transformá-lo numa maravilhosa sobremesa!
Ingredientes:
Vai precisar de:
- Taça
- Varinha Mágica
- Copo medidor
- Tabuleiro e forma de buraco
- Forno
Passos a seguir:
Comece por preparar seu pão! Em uma taça coloque o leite e corte o pão em pedacinhos bem pequenos. Junte-os no leite e deixe ficar por algum tempo para que eles absorvam o leite.
De seguida, junte na mesma taça do pão e do leite os ovos e o açúcar e passe tudo muito bem com a varinha mágica. Quanto mais passar mais cremoso seu pudim irá ficar!
Unte sua forma de buraco com caramelo, certificando-se que se espalha bem por toda a forma para depois o pudim não grudar.
Verta o preparado para a mesma.
Leve seu pudim a cozer no forno em banho-maria durante pelo menos 1 hora - coloque a forma sobre um tabuleiro com água, sem encher de mais para não correr o risco de deitar fora.
No fim de estar cozido, desenforme para um prato, deixando a forma ficar por um tempo virada para baixo para que o pudim vá cedendo e já está! Bom apetite!
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