Como fazer pudim
O Pudim é uma receita muito popular no mundo inteiro, por ser uma sobremesa fácil e rápida de preparar e, claro, por ser muito saborosa!
Se originalmente o pudim tinha apenas uma variante, o chamado pudim de priscos, hoje em dia podemos encontrar inúmeras variedades de sabores (chocolate, frutas, pão, queijo, etc.).
Neste artigo de umComo ensinamos-lhe como fazer pudim de leite condensado de um modo simples e rápido!
Ingredientes:
Vai precisar de:
- Liquidificador
- Forno
Passos a seguir:
Ao leite condensado adicione os ovos e mexa muito bem, para que os ovos fiquem bem envolvidos. Junte o leite de vaca e bata tudo no liquidificador.
Unte a forma com calda de caramelo e coloque depois o preparado de pudim.
Se quiser fazer você mesmo a calda de caramelo, veja o nosso artigo sobre como fazer calda de caramelo.
Leve ao forno em banho maria (coloque a forma dentro de um recipiente com água) durante 40 minutos, até a parte superior do pudim ganhar uma cor acastanhada.
Depois de cozido retire do forno e deixe esfriar totalmente. Desenforme e coloque na geladeira até servir. Bom apetite!
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