Partilhar

Como fazer creme de espinafre delicioso

Por Sara Viega. Atualizado: 20 janeiro 2017
Como fazer creme de espinafre delicioso
Imagem: cocina.linio.com.co

O espinafre é uma verdura muito apreciada nutricionalmente graças a seu elevado teor de água e ao grande volume de vitaminas e minerais que fornece. Há muitíssimas formas de cozinhá-lo e com elas é possível preparar pratos muito variados e saborosos, e uma receita excelente para toda a família e que funciona bem como entrada é preparar um delicioso creme de espinafre, que pode ser consumido tanto frio como quente. Descubra neste artigo de umComo como fazer creme de espinafre.

Entre 30 e 45 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Como fazer creme de cenoura
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para começar a elaborar esta receita simples de creme de espinafre, primeiro coloque uma panela no fogo, adicione um fio de azeite de oliva e cozinhe lentamente a cebola junto com o alho, os quais você deve ter picado previamente.

2

Prepare o espinafre: se o comprou fresco primeiro corte os talos grossos com a ajuda de uma faca ou retire-os com a mão. Depois, coloque-o em um escorredor e molhe embaixo da torneira durante uns minutos para tirar qualquer resto de sujeira. Quando estiver pronto, corte-o e coloque na panela junto com a cebola e o alho e acrescente água até cobrir o espinafre completamente.

Como fazer creme de espinafre delicioso - Passo 2
Imagem: recetasypoemas.com
3

Ponha um pouco de sal a gosto e deixe o espinafre chegar ao ponto de ebulição. Quando começar a ferver, deixe cozinhar durante pelo menos mais 10 ou 15 minutos. Após este tempo, retire a panela do fogo e jogue em um recipiente uma parte da água de cocção.

4

Triture com o processador o conteúdo da panela até obter uma mistura homogênea e uma textura leve que seja de seu agrado. Se você vir que o creme fica muito grosso, então adicione um pouco mais da água de cocção e pronto.

5

Agora acrescente o leite ou creme de leite, se você preferir, e continue batendo a mistura para que todos os ingredientes se misturem bem. Experimente um pouco deste creme de espinafre e adicione mais sal se for necessário e um pouco de pimenta do reino.

6

Seguindo estes passos simples você já terá pronto este extraordinário creme de espinafre, que você pode tomar frio ou quente. Na hora de servir, pode acrescentar croutons ou polvilhar por cima um pouco de queijo ralado, tudo é questão de desfrutar da forma que mais gostar.

Como fazer creme de espinafre delicioso - Passo 6
Imagem: cocina.linio.com.co

Se pretende ler mais artigos parecidos a Como fazer creme de espinafre delicioso, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas.

Escrever comentário sobre Como fazer creme de espinafre delicioso

O que você achou da receita?

Como fazer creme de espinafre delicioso
Imagem: cocina.linio.com.co
Imagem: recetasypoemas.com
Imagem: cocina.linio.com.co
1 de 3
Como fazer creme de espinafre delicioso

Voltar ao topo da página