Como fazer daiquiri de pêssego
O daiquiri é um dos coquetéis mais populares do mundo, que evoluiu muito e hoje em dia fazem-se daiquiris de muitos sabores de frutas. Neste artigo de umComo vamos mostrar para você especificamente como fazer um daiquiri de pêssego, um drinque que deve ter um sabor a pêssego no começo e um gosto de rum no final, ser doce mas sem camuflar o sabor amargo do rum e com o qual deve sentir a textura da fruta na boca. Para conseguir tudo isso, veja os passos da receita que mostramos de seguida.
Ingredientes:
Passos a seguir:
A preparação do daiquiri de pêssego é bastante simples. O primeiro passo é picar o gelo no liquidificador, assim o coquetel final terá um aspecto de granizado.
Quando já tiver o gelo picado, adicione os pêssegos cortados em pedaços pequenos no liquidificador e comece a processar. De seguida, adicione o açúcar e quando houver uma textura pastosa, é hora de acrescentar o rum branco. Este pode ser da marca que mais gostar, verta primeiro pouca quantidade, experimente e adicione um pouco mais se necessário.
Agora acrescente um pouco de suco de limão para dar um leve toque ácido e quando já tiver todos os ingredientes no liquidificador, processe até conseguir a textura desejada para seu coquetel.
Agora o seu daiquiri de pêssego já está pronto, só tem que verter na taça onde for servir (melhor ainda se for de boca larga) e, por último, decorar a borda da mesma untando com suco de limão e, depois, com um pouco de açúcar para que fique grudado. Com isso, o daiquiri terá uma melhor apresentação; se quiser dar um toque profissional, pode colocar na borda uma rodela de limão decorativa.
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