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O que fazer se o arroz queimar

Por Sara Viega. Atualizado: 20 janeiro 2017
O que fazer se o arroz queimar

Você se distrai por um momento na cozinha e... pronto! O arroz queimou e grudou no fundo da panela. E é então que você se pergunta... o que fazer se o arroz queimar? A resposta mais óbvia seria tirar o arroz queimado do fogo e voltar a prepará-lo ou mudar o cardápio, mas depois de tudo o que já tinha feito você se nega a isso. Pois a verdade é que existem alguns conselhos para eliminar o cheiro e sabor de queimado do arroz e em umComo queremos explicar a você.

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O que fazer se o arroz queimar: fatias de pão

Um dos truques mais eficazes para quando o arroz queima consiste em cortar uma ou duas fatias de pão branco e colocá-las dentro da panela onde queimou. Deverá tampar a panela e esperar uns 10 minutos para que o pão absorva o cheiro e o sabor a queimado.

A seguir, tire a tampa, retire o pão e comprove que a maior parte do gosto de queimado do arroz desapareceu. Surpreendente, verdade?

O que fazer se o arroz queimar - O que fazer se o arroz queimar: fatias de pão

O que fazer se o arroz queimar: cebola

Você também pode optar por um truque similar ao anterior que ajudará você a resolver o problema do arroz queimado: a cebola. Do mesmo modo, deverá descascar uma cebola e cortá-la pela metade para colocar no interior da panela do arroz que queimou.

Tampe e espere uns 10-15 minutos para que este vegetal possa absorver o sabor e o cheiro do arroz até parecer que nada aconteceu. Com estes dois simples conselhos, poderá resolver a eterna dúvida do que fazer se o arroz queimar.

O que fazer se o arroz queimar - O que fazer se o arroz queimar: cebola

O que fazer se o arroz queimar: batata

Mas se achar que são poucos, oferecemos ainda mais alternativas para quando o arroz queimar. Você pode preferir usar as batatas como solução ao seu imprevisto, de forma que deverá descascar uma ou várias batatas e cortá-las em rodelas finas.

Depois, terá que cobrir a arroz queimado com os pedaços de batata, colocar a tampa na panela e esperar até que o tubérculo absorva o cheiro e sabor do arroz queimado.

O que fazer se o arroz queimar - O que fazer se o arroz queimar: batata

O que fazer se o arroz queimar: papel ou pano úmido

E se ainda achar que são poucas as respostas à pergunta do que fazer se o arroz queimar, a última recomendação que podemos dar a você para tentar salvar o arroz é cobrir a panela com um pano úmido ou uma folha de jornal e esperar uns 5-10 minutos.

Desta forma, o pano ou jornal absorverão a umidade gerada pelo arroz quente e o cheiro e sabor de queimado diminuirá. Você pode ver outros conselhos para salvar a comida queimada no nosso artigo o que fazer se a comida queimar.

O que fazer se o arroz queimar - O que fazer se o arroz queimar: papel ou pano úmido
Imagem: losplaticosdedavid.blogspot.com

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