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Como fazer suco de pitaya

Como fazer suco de pitaya
Fonte: pitayaplus.com

Pitaya, pitaia, ou Fruto do Dragão, é uma fruta exótica proveniente de um cacto, que tem uma casca rosa ou vermelha com escamas e um sabor adocicado. A sua polpa é consumida sozinha ou pode servir com ingrediente para sucos refrescantes e saudáveis. Para te ajudar a aproveitar a fruta da melhor maneira, explorar todos os seus benefícios e ainda agradar o paladar, o umCOMO selecionou receitas fáceis e deliciosas e te ensina como fazer suco de pitaya.

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Vai precisar de:

Como fazer suco refrescante de pitaya com limão

Ingredientes para suco de pitaya com limão

  • 3 pitayas maduras
  • 5 limões (podem ser substituídos por laranja)

Como fazer suco de pitaya com limão

  1. Comece dividindo a pitaya pela metade, no sentido oposto ao das escamas, da mesma maneira que você divide uma laranja
  2. Faça o mesmo com os limões, corte todos pela metade
  3. Utilize uma colher para remover a polpa da pitaya. Você pode jogar a polpa diretamente no liquidificador
  4. Esprema o suco dos limões dentro do liquidificador
  5. Bata tudo no liquidificador
  6. Se você não gosta de uma textura tão espessa, adicione um pouco de água
  7. Sirva com gelo e açúcar ou adoçante a gosto

Como fazer suco de pitaya com água de coco

Ingredientes para suco de pitaya com água de coco

  • 1 pitaya
  • 1 copo de água de coco

Como fazer suco de pitaya com água de coco

  1. Retire a polpa da pitaya
  2. Adicione ao liquidificador com a água de coco
  3. Bata tudo
  4. Deixe gelar ou sirva com gelo

Como fazer suco de pitaya com hortelã

Ingredientes para suco de pitaya com hortelã

  • 1 pitaya
  • 1 copo de água
  • 5 folhas de hortelã

Como fazer suco de pitaya com hortelã

  1. Divida a pitaya ao meio e retire a sua polpa com uma colher
  2. Junte no liquidificador a polpa, as folhas de hortelã e a água
  3. Bata tudo
  4. Sirva com gelo e açúcar ou adoçante a gosto

Opcional: se você quer dar um toque azedinho a esse suco, pode adicionar 4 morangos naturais ou congelados na hora de bater tudo.

Como fazer suco de pitaya com leite

Ingredientes para suco de pitaya com leite

  • 1 polpa de pitaya
  • 1/2 litro de leite gelado
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de aveia
  • 2 folhas de hortelã

Como fazer suco de pitaya com leite

  1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador
  2. Bata tudo até a consistência ficar homogênea
  3. Sirva e desfrute!

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Conselhos
  • O liquificador pode não ser capaza de triturar completamente as sementes da pitaya, se você gosta de uma textura 100% lisa, utilize uma peneira para coar o suco. Mas, saiba que as sementes são ricas em ômega 3
  • Os três tipos de pitaya podem ser usados para fazer suco, a diferença está na coloração final que muda conforme a cor da polpa
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