Como fazer Cupcakes glaceados


Como fazer Cupcakes glaceados

Os cupcakes são um doce proveniente dos Estados Unidos muitos parecidos com as típicas madalenas, mas que se costumam decorar de uma forma bonita e criativa. Atualmente estão muito na moda e é muito comum encontrá-los nos cafés e pastelarias de qualquer cidade. Mas também pode optar por fazê-los você mesma em casa. É uma excelente ideia para quem tem filhos e quer passar um bom momento em família. Existem muitos tipos de cupcakes, mas uns dos mais simples são os decorados com um glacê de açúcar. Para que possa preparar hoje mesmo, em umComo.com.br mostramos-lhe como fazer cupcakes glaceados.

Instruções
  1. Para fazer as madalenas, em primeiro lugar deve suavizar a manteiga até ficar cremosa e depois reserve.

  2. A seguir, bata os ovos junto com o açúcar e misture com a manteiga, baunilha e a farinha com fermento.

  3. O próximo passo para fazer os cupcakes é repartir a massa em partes iguais nos moldes.

  4. Por último, coloque-as no forno a 190ºC durante 15 a 20 min. E retire assim que subirem e ficarem douradas. Depois deixe esfriar.

  5. Para preparar o glacê, terá que bater a manteiga até obter uma textura suave.

  6. Em seguida verta o leite, a baunilha e metade do açúcar em pó, bata uns minutos mais até ficar com uma mistura bem fina.

  7. Caso queira acrescentar algum corante ao glacê, faça-o gota a gota até obter a tonalidade de pretende.

  8. Por último, com a ajuda de uma espátula espalhe o glacê sobre a madalena e decore como preferir.

  9. Se deseja ler mais artigos parecidos a como fazer Cupcakes glaceados, recomendamos que entre na nossa categoria de Pratos de café da manhã.
Necessita
  • 125 g de manteiga
  • 125 g de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 125 g de farina
  • 1 colher de fermento
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de café de baunilha (essência)
  • 12 moldes/formas de cupcake
  • Para o glacê: 75 gr. de manteiga, 2 colheres de sopa de leite, 450 gr. de açúcar em pó e corante alimentar (opcional)
Conselhos
  • Faça com que os seus filhos participem na elaboração desta divertida sobremesa.

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