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Como decorar cupcakes

Por Sara Viega. Atualizado: 20 janeiro 2017
Como decorar cupcakes
Imagem: bubblews.com

Os cupcakes são pequenos bolos individuais apresentados no mesmo tipo de papel que os muffins ou as madalenas. Fazer cupcakes está muito na moda e existem muitas formas de decorá-los. Neste artigo de umComo.com.br explicamos a você como decorar cupcakes.

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Como decorar cupcakes com fondant

O fondant é uma massa de açúcar elástica muito usada para decorar cupcakes ou bolos. Você pode comprá-lo em lojas especializadas em confeitaria mas também pode fazê-lo em casa. Em umComo temos a receita: como fazer fondant caseiro.

Como decorar cupcakes - Como decorar cupcakes com fondant
Imagem: allthingscupcake.com

Como decorar cupcakes com frosting de chocolate

Outra opção para decorar cupcakes é com frosting de chocolate, cujos ingredientes principais são a manteiga, o leite, o açúcar de confeiteiro e chocolate em pó. Se quiser aprender a fazê-lo em casa aqui você encontra a receita: frosting de chocolate para cupcakes. Também pode fazer frosting de morango, de limão e de baunilha para decorar os seus cupcakes.

Como decorar cupcakes - Como decorar cupcakes com frosting de chocolate
Imagem: loopgum.com

Como decorar cupcakes com buttercream

A buttercream é outro tipo de decoração de cupcakes. A receita é igual à do frosting, mas sem o chocolate. Você poderá decorar seus cupcakes de branco com esta cobertura, ou com cores diferentes usando corantes alimentares.

Como decorar cupcakes - Como decorar cupcakes com buttercream
Imagem: decorarcupcakes.com

Como decorar cupcakes com queijo cremoso

O queijo cremoso é parecido à buttercream mas com mais queijo e menos manteiga. Desta forma você pode conseguir uma cobertura bem mais leve e moldável para decorar seus cupcakes.

Como decorar cupcakes - Como decorar cupcakes com queijo cremoso
Imagem: sweetlolasevilla.blogspot.com

Como decorar cupcakes com glacê real

Para fazer glacê real terá que bater clara de ovo com açúcar de confeiteiro. Esta mistura quando entra em contato com o ar endurece muitíssimo, por isso recomendamos que você use como cobertura de cupcakes que estejam bem molhadinhos por dentro.

Como decorar cupcakes - Como decorar cupcakes com glacê real
Imagem: pinkfrosting.com

Como decorar cupcakes com coberturas veganas ou vegetarianas

Hoje em dia está bastante na moda a decoração de cupcakes com ingredientes cem por cento vegetais, ou seja, sem usar ovos, manteiga e leite. Para fazer isso terá que ir a lojas especializadas onde vendem margarina e leite vegetal. Esta técnica para decorar cupcakes é ideal para as pessoas que têm algum tipo de intolerância a algum ingrediente.

Como decorar cupcakes - Como decorar cupcakes com coberturas veganas ou vegetarianas
Imagem: objetivocupcake.com

Tipos de bicos para fazer cupcakes

Todas estas coberturas de cupcakes podem ser colocadas em um saco de confeiteiro com diferentes bicos para fazer flores, fitas, folhas, linhas, letras e mais um montão de formas. Para saber quais são os bicos que terá que usar para cada uma das formas, em umComo temos um artigo com esta explicação: bicos para cupcakes.

Como decorar cupcakes - Tipos de bicos para fazer cupcakes

Se pretende ler mais artigos parecidos a Como decorar cupcakes, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas.

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Imagem: pinkfrosting.com
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