Como fazer suco de romã
A romã é um fruto doce e muito refrescante consumido principalmente nos últimos meses do ano, os correspondentes à sua época. De origem mediterrânea a romã ainda não é muito popular no Brasil, o que é pena pois representa propriedades muito interessantes e benéficas para o nosso organismo, principalmente ao nível dos antioxidantes. Comer os grãos da romã pode revelar-se chato para algumas pessoas, devido à quantidade de sementes que este fruto possui, por isso uma boa forma de apreciar todo o seu sabor e usufruir do seus benefícios é fazendo um suco dela, que pode ser incluído na dieta detox. Para saber como fazer um suco de romã, continue lendo este artigo umComo.com.br!
Ingredientes:
Passos a seguir:
Comece por retirar os grãos da romã. Fazer isso à mão pode revelar-se complicado e demorado, por isso aqui fica um truque: com a romã cortada em metade, bata na casca com uma colher de pau e em seguida aperte a romã para fazer os grão saltar.
Coloque somente os grãos no liquidificador e inicie a trituração. Se adicionar também a casca interior, aquela que separa os grãos, o suco ficará amargo.
Em seguida junte algumas folhas de hortelã, que darão um gosto especial. No entanto este passo é opcional. Volte a triturar.
Retire a polpa de romã do liquidificador e passe-a por um coador, de forma a eliminar os grãos.
Seu suco está pronto a beber! Se achar que está espesso demais, adicione água. Também pode adicionar gelo para o suco ficar mais refrescante.
Se você gostou da receita de Como fazer suco de romã, sugerimos que entre na nossa categoria de Comida e Bebida.
Conselhos
- Prefira as romãs mais pequenas, serão mais doces.
- Quanto mais escuros forem os grãos da romã, mais escuro ficará o suco.
- O suco de romã mancha muito facilmente e é difícil de remover as nódoas dele, por isso tenha muito cuidado com o manuseamento deste fruto.
