Partilhar

Como fazer panquecas

Por Sara Viega. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer panquecas

As panquecas (procedente do inglês "pancakes") são muito comuns na gastronomia de muitos países, e podem servir-se acompanhadas tanto de ingredientes doces ou salgados. Preparar panquecas é muito simples e você poderá fazê-lo com ingredientes básicos que todo mundo tem em casa. Pode ser também uma grande ideia para fazer com seus filhos e eles com certeza vão adorar! Não espere mais e descubra neste artigo de umComo.com.br os passos para saber como fazer panquecas.

Entre 15 e 30 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
Vai precisar de:
Também lhe pode interessar: Como fazer panqueca americana
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

A primeira coisa que deve fazer para preparar panquecas é misturar a farinha com o fermento (tipo Royal) em um recipiente.

2

De seguida, acrescente o açúcar e uma pitada de sal e misture tudo bem misturado.

3

Por outro lado, bata os ovos com um garfo ou batedor manual e jogue no recipiente com o resto de ingredientes que formarão a massa das panquecas.

4

Depois, acrescente o leite e bata-o um pouco mais, para que todos os ingredientes se integrem.

5

Por último, incorpore à mistura para panquecas a manteiga amolecida ou inclusive derretida (no microondas) e bata.

6

Junte ambos os ingredientes, os secos e os líquidos, para formar a massa das panquecas.

7

Mexa bem para conseguir uma mistura homogênea e sem grumos e deixe repousar entre 10 e 15 minutos.

8

Após esse tempo, coloque uma frigideira no fogão (ou use uma chapa) e com a ajuda de um guardanapo de papel unte-a com um pouco de manteiga.

9

Com a ajuda de uma concha, acrescente a massa suficiente (em função do tamanho e da espessura desejada) sobre a frigideira ou chapa.

10

Quando começar a borbulhar, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.

11

Repita o procedimento untando com manteiga e jogando a massa para preparar o resto das panquecas.

12

A partir daqui, suas panquecas estarão prontas para comer acompanhadas com chantili, chocolate, geleia, o que preferir!

Se pretende ler mais artigos parecidos a Como fazer panquecas, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas.

Escrever comentário sobre Como fazer panquecas

O que você achou da receita?

Como fazer panquecas
Como fazer panquecas

Voltar ao topo da página