Como fazer sorvete de limão
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![Como fazer sorvete de limão](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/6/0/como_fazer_sorvete_de_limao_14069_600.jpg)
O sorvete de limão é um dos mais refrescantes que podemos encontrar entre a grande variedade atual de sorvetes. Além disso, prepará-lo em casa é muito simples e econômico, bem como uma ideia genial para ser elaborada em família, com a ajuda das crianças. Se você também quer conhecer os passos a seguir, não perca este artigo de umComo sobre como fazer sorvete de limão.
Ingredientes:
Passos a seguir:
Para preparar sorvete de limão caseiro, você deve pôr no fogo uma panela com uma xícara de água e uma de açúcar para fazer uma calda de açúcar. Caso nunca o tenha preparado, recomendamos que consulte o nosso artigo sobre como fazer calda de açúcar.
![Como fazer sorvete de limão - Passo 1](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/6/0/como_fazer_sorvete_de_limao_14069_paso_1_600.jpg)
Por outro lado, deverá espremer os limões para extrair uma xícara de suco de limão; pode fazê-lo com um espremedor manual ou elétrico, como preferir. Em seguida, acrescente o suco dos limões espremidos à calda que acabou de preparar e mexa bem para que fique uma mistura uniforme que deverá ser colocada no congelador durante cerca de 15 a 20 minutos.
![Como fazer sorvete de limão - Passo 2](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/6/0/como_fazer_sorvete_de_limao_14069_paso_2_600.jpg)
Enquanto a mistura descansa no congelador, você deverá bater as claras em castelo para posteriormente adicioná-las ao sorvete de limão. Em nosso artigo sobre como bater as claras em castelo ou ponto de neve, você encontrará os passos detalhados que devem ser seguidos.
![Como fazer sorvete de limão - Passo 3](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/6/0/como_fazer_sorvete_de_limao_14069_paso_3_600.jpg)
Passado o tempo indicado acima, retire o recipiente do congelador e misture com as claras batidas em castelo. Uma vez que todos os ingredientes estejam bem integrados, volte a colocar a mistura no congelador para convertê-la em sorvete de limão. Recomendamos que deixe a mistura cerca de 6 a 8 horas no congelador para adquirir a consistência adequada.
![Como fazer sorvete de limão - Passo 4](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/6/0/como_fazer_sorvete_de_limao_14069_paso_4_600.jpg)
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