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Como fazer bolo de banana

Por Ana Rita Santos. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer bolo de banana

O bolo de banana é um bolo muito simples de elaborar e muito gostoso. Ideal para acompanhar com o chá e ótimo para ter em festas de aniversário, uma vez que quase toda a gente gosta. Além disso é um bolo muito acessível a todas as carteiras, pois não precisa de muitos ingredientes Seguidamente em umComo, ensinamos-lhe como fazer bolo de banana. Imagem: itdobrasil.com

Entre 45 e 60 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
Vai precisar de:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Numa batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e bata até ficar cremoso.

2

Lentamente, vá adicionando o leite e a farinha e vá batendo tudo de maneira a ficar com uma massa uniforme.

3

Seguidamente, junte ao preparado anterior o fermento. Bata mais um pouco e deixe repousar.

4

Corte todas as bananas a meio (golpe de alto a baixo).

5

Faça a cobertura para o bolo da seguinte maneira: Numa panela coloque os ¾ de xicara (chá) de açúcar e o ½ de xicara (chá) de água e leve ao fogão de maneira a derreter e formar o caramelo que vai cobrir o bolo.

6

Unte uma forma com um pouquinho de farinha e manteiga.

7

Nessa mesma forma, coloque primeiro o caramelo, depois as bananas e por fim a massa.

8

Coloque no forno cerca de 30 a 40 minutos. E está pronto para comer.

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Conselhos
  • Ao fazer o caramelo para a cobertura do bolo, tenha atenção para este não queimar.

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