Como fazer banana frita
Quem não gosta de banana frita?! Servindo de entrada, de sobremesa, de lanche, de acompanhamento no prato... enfim! Uma delícia e tão simples de preparar!
Veja neste artigo como fazer banana frita em 15 minutos!
Ingredientes:
Vai precisar de:
- Fritadeira
- Papel toalha
Passos a seguir:
Descasque a banana e retire-lhe os fios. Pode cortá-las ao meio ou fritar mesmo inteiras. Para uma variação, você pode usar bananas mais maduras para um sabor mais doce ou bananas verdes para uma textura mais firme.
Bata ligeiramente as claras. Passe a banana pela farinha e, de seguida, pelas claras. Agora passe no pão ralado e está pronta a fritar! É só colocar o óleo no lume e deixar fritar até a banana ficar dourada. Lembre-se de não sobrecarregar a fritadeira para garantir que todas as partes fiquem igualmente crocantes.
No final de frita, retire o excesso de óleo com papel toalha. Isso ajuda a manter a textura crocante sem deixar a banana encharcada. Considere também adicionar uma pitada de sal para contrastar com a doçura natural da banana.
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Como fazer banana frita, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas.
