Semente de tomate faz mal?

Antes de descobrir se caroço de tomate faz mal, é importante conhecer os seus benefícios e entender o motivo dele estar presente quase que diariamente na mesa dos brasileiros.

Este fruto, muitas vezes confundido como legume, é rico em vitaminas C, A, K, potássio e licopeno, fazendo com que ele seja um ótimo antioxidante, além de ajudar na prevenção do câncer de próstata e também de mama.

Vale dizer também que o fato dele ser antioxidante faz com que o seu consumo seja benéfico para diminuir as chances de doenças cardiovasculares. Isso acontece porque ele ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis e reduz o colesterol LDL, que é visto pelos especialistas como aquele que pode trazer malefícios para a saúde.

As demais vitaminas citadas anteriormente e presentes no tomate também conseguem trazer outros benefícios, como regular a pressão arterial, fortalecimento do sistema imunológico, prevenção de doenças do fígado e até é capaz de ajudar a controlar o diabetes.

Sabendo de todos os benefícios que o fruto pode trazer, fica difícil acreditar que a semente do tomate pode trazer algum mal, não é mesmo? Vários estudos mostram que o tomate e as sementes não fazem mal, diretamente, para quem o consome. Porém, existem algumas situações que elas realmente podem trazer algum tipo de dano.

Para entender melhor, veja a seguir uma lista com alguns mitos e verdades sobre o consumo do tomate e a sua semente. Será uma ótima forma de tirar algumas dúvidas que podem estar impedindo que este alimento nutritivo faça parte da dieta de algumas pessoas^[1].

Tomate faz mal para os rins?

Alguns estudos mostram que alimentos ricos em oxalatos podem aumentar o risco do desenvolvimento de pedras nos rins. O tomate está na lista desses alimentos que possuem o oxalato e alguns especialistas mostram que ele está presente na semente do fruto.

Porém, apesar desses dados, as pedras têm uma tendência maior a serem formadas em pessoas com uma predisposição. Nesses casos, o recomendado é que o consumo de tomate seja reduzido, mesmo sabendo que a quantidade de oxalato presente é pequena. Essa diminuição é vista com uma forma de prevenção.

Aumentam os riscos de a pessoa desenvolver diverticulite?

Assim como o desenvolvimento de pedras nos rins, a diverticulite também entra nas principais dúvidas sobre os possíveis malefícios das sementes do tomate. É bom dizer que é errado dizer que elas fazem com que uma pessoa passe a ter essa doença intestinal.

O que acontece é que as sementes e o tomate podem agravar uma crise de diverticulite. Em situações normalizadas, tanto o tomate quanto a semente podem ser consumidos por pessoas que tenham essa doença.

Causa danos ao pâncreas e vesícula?

Para responder essa pergunta, é bom ressaltar que o tomate é um alimento capaz de estimular a eliminação de algumas toxinas que podem fazer mal para o corpo. Esse fato faz com que seja comprovado que é mentira que a semente do tomate é capaz de fazer mal para o pâncreas ou vesícula.

O estímulo a eliminação dessas toxinas ajuda o pâncreas e a vesícula a trabalharem de uma forma mais saudável, trazendo ainda mais benefícios ao corpo.

Sementes de tomates e apendicite

Talvez essa associação seja a mais inusitada e, apesar de não haver evidência científica, existem algumas situações em que foram possíveis observar essa ligação. Em todo caso, cabe ficar atento aos possíveis sinais que a doença causa.

Se perceber que o consumo de tomate pode estar agravando o problema, o ideal é retirá-lo da alimentação e buscar um médico para que ele possa esclarecer tudo com mais detalhes.

Para ajudar a absorção dos nutrientes, existe um cuidado básico que deve ser feito antes de colocar o tomate na salada ou em outra receita. O cuidado é bem simples e ele tem a ver com a limpeza do fruto.

A recomendação é que antes de começar a preparar o prato, o tomate deve ser lavado com água e até com um pouco de sal. Isso ajuda a eliminar vestígios de agrotóxicos que ainda possam estar presos na superfície da fruta. Vale lembrar que cada país tem uma regra em relação a esses produtos utilizados no plantio, porém, o consumidor pode realizar essa limpeza como forma de diminuir os danos causados.

Além disso, a compra de tomates orgânicos também pode ajudar bastante aqueles que estão em busca de alimentos saudáveis. Mas, ainda assim é importante verificar por quem e como o tomate está sendo plantado e cultivado.

Desse modo, pode-se concluir que ainda existe um longo caminho de estudo até que se consiga comprovar se a semente de tomete realmente pode trazer danos à saúde. Entretanto, como mostrado anteriormente, alguns fatos mostram que ela pode, realmente, agravar algumas doenças já existentes.

Como cada corpo reage de uma forma, o indicado é que cada pessoa faça uma autoanálise a fim de identificar o que de fato faz bem ou não para o seu corpo. Não se deve esquecer também de sempre contar com a ajuda de um especialista para tirar todas as dúvidas e, caso necessário, modificar a dieta.

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