Receitas com mel

Não sabe o que comer com mel? Incluir mel na receita tradicional do lombo de porco é uma excelente ideia, pois dará ao prato um toque levemente adocicado muito especial. Além disso, para fazer é muito simples, siga estes passos:

1. Prepare o lombo inteiro temperando-o com um fio de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
2. Para deixar ele bem saboroso, basta adicionar uma boa dose de mel, espalhando bem com as mãos por todo o alimento para que fique bem coberto.
3. Leve ao forno preaquecido a cerca de 180ºC, enquanto vai assando o mel cria uma camada exterior deliciosa e doce.
4. Calcule aproximadamente de 1 hora no forno por cada quilo de carne.
5. Se quiser, reforce o sabor com os seus temperos preferidos: como alguns raminhos de alecrim, tomilho.
   
   Fica uma delicia, e é muito fácil de fazer!

Mesmo que você não seja um confeiteiro experiente, poderá preparar esses deliciosos biscoitos de mel perfeitos para o café da manhã e lanches.

1. Misture em um bowl 125 gramas de manteiga e 125 gramas açúcar de confeiteiro.
2. Bata um ovo e adicione 5 colheres de sopa de mel.
3. Adicione 125 gramas de farinha peneirada e misture até formar uma massa, agora você deve deixar ela descansar na geladeira por pelo menos 1 hora.
4. Após esse tempo, espalhe a massa com a ajuda de um rolo e, com um molde ou faca, modele seus biscoitos.
5. Coloque todos em uma forma com papel manteiga e leve ao forno durante 12-15 minutos a 190ºC.
6. Deixe esfriar em uma grade para que fiquem bem crocantes e estará pronto.
   Rendimento: 15 a 20 biscoitos.
   
   Esta é uma das melhores receitas de doces com mel para crianças!
   
   

Se quiser surpreender com um petisco ou acompanhamento tão original quanto delicioso, você pode fazer esses palitos de beringela empanados com mel que parecem batatas fritas com um sabor irresistível.

1. Corte as berinjelas em tiras com cerca de um centímetro de espessura e do comprimento que desejar (tipo batata).
2. Deixe as tiras de berinjela de molho em água fria com um pouco de sal por cerca de 15 minutos para liberar o 'amargo'.
3. Em um bowl misture 150 gramas de farinha, 1 garrafa de cerveja (200ml) e um pouco de sal. Deixe repousar por alguns minutos.
4. Passe os palitos de berinjela pela massa e frite em azeite. Recém feitos, cubra os palitos com um generoso fio de mel. Um contraste realmente delicioso de sabores.

Preparar essas asinhas de frango com mel e gergelim no forno de forma saudável é muito fácil!

1. Deixe marinar em um molho feito com 6 colheres de sopa de mel (cerca de 80 gramas), duas de molho de soja, 1 de gergelim e o suco de meio limão.
2. Coloque as asinhas no molho e enquanto elas ganham sabor, preaqueça o forno a 200 ºC.
3. Adicione o frango à assadeira e leve ao forno por 40-45 minutos, virando as asinhas na metade do tempo para que dourem uniformemente. Essa receita é para lamber os dedos!

Se você acha que mel e peixe são incompatíveis, esta receita simples de salmão marinado com mel vai fazer você mudar de ideia. Não perca o passo a passo desta deliciosa combinação agridoce.

1. Prepare a marinada misturando ½ xícara de suco de laranja (cerca de 100 ml) com a mesma quantidade de molho de soja e mel.
2. Bata levemente com um garfo e adicione uma colher pequena de gengibre moído e outra de endro.
3. Corte o salmão em cubos e coloque no molho para marinar por cerca de duas horas.
4. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite para refogar alho picado e cebola.
5. Em seguida, coloque o salmão marinado para grelhar por cerca de 10 minutos, virando de todos os lados para que fiquem dourados por fora e suculentos por dentro.
   Sirva-os acompanhados do molho que sobrou.

Ainda não se convenceu e quer tentar outro tipo de comida com mel? Você tem que provar essa deliciosa salada com todo o sabor da dieta mediterrânea e com um delicado toque doce de mel que a torna única:

1. Combine folhas da variedade de alface que você preferir com folhas de espinafre.
2. Sobre elas, coloque os figos cortados em quatro porções e adicione o queijo de cabra levemente esfarelado.
3. Coloque na sua salada algumas generosas colheres de mel e um toque de vinagre balsâmico.
   Você vai se surpreender pelo contraste de sabores dessa receita.

As maçãs assadas são uma sobremesa clássicae para dar um novo visual colocaremos um pouco de mel e canela:

1. Misture algumas colheres de mel com algumas gotas de suco de limão.
2. Limpe as maçãs, retire o caule e com a ajuda de uma faca, faça um furo na parte superior central.
3. Encha o buraco com mel e limão e coloque as maçãs para assar no forno em uma forma com um pouco de água.
4. Deixe assar por 30 minutos a uma temperatura de 200º.
5. Na metade do tempo, polvilhe canela
   Essa é a melhor sobremesas com mel! Coma enquanto as maçãs ainda estiverem quentes.

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