Como fazer pamonha deliciosa
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![Como fazer pamonha deliciosa](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/9/5/como_fazer_pamonha_deliciosa_11590_600.jpg)
De entre os pratos típicos brasileiros encontra-se a pamonha, originária do Nordeste. Este quitute brasileiro, composto essencialmente por milho e leite, faz as delícias de quase todo o mundo, e seu nome no idioma tupi significa pegajoso. Acredita-se que tenha sido trazida por escravos africanos, tal como outros pratos de milho, e a tradição dita que seja servida na própria casca do milho. Se você pretende saber como fazer pamonha deliciosa, continue lendo este artigo umComo.com.br!
Ingredientes:
Passos a seguir:
Retire a casca das espigas do milho e reserve-a. Passe a espiga no ralador.
![Como fazer pamonha deliciosa - Passo 1](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/9/5/como_fazer_pamonha_deliciosa_11590_paso_1_600.jpg)
Em uma tigela junte o milho ralado, o açúcar, o leite e o sal. Mexa até obter uma massa cremosa.
![Como fazer pamonha deliciosa - Passo 2](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/9/5/como_fazer_pamonha_deliciosa_11590_paso_2_600.jpg)
Forme um copinho com a palha do milho (se preferir costure as palhas) e coloque um pouco de massa no interior. Feche em forma de trouxinha e amarre no final com tiras da própria palha ou barbante.
![Como fazer pamonha deliciosa - Passo 3](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/9/5/como_fazer_pamonha_deliciosa_11590_paso_3_600.jpg)
Leve as pamonhas ao fogo médio em uma panela com água. Deixe cozer durante cerca de 1 hora.
![Como fazer pamonha deliciosa - Passo 4](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/9/5/como_fazer_pamonha_deliciosa_11590_paso_4_600.jpg)
Após esse tempo, retire com uma escumadeira, deixe escorrer a água e sirva quente!
![Como fazer pamonha deliciosa - Passo 5](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/0/9/5/como_fazer_pamonha_deliciosa_11590_paso_5_600.jpg)
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