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Como fazer palha italiana

Por Sara Silva. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer palha italiana
Imagem: sadia.com.br

A palha italiana é uma sobremesa bem tentadora, semelhante ao salaminho de chocolate português, que inclui biscoito e chocolate. Também chamada de palha brasileira, não há certezas quanto à sua origem, mas acredita-se que tenha sido o resultado de uma mistura da cultura portuguesa e italiana. De qualquer forma uma coisa é certa: ninguém resiste a esta tentação de sabor a brigadeiro! Se você pretende confeccionar este doce em sua casa, continue lendo este artigo para perceber como fazer palha italiana, é bem fácil!

Entre 15 e 30 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Pegue nos biscoitos e parta-os em pedaços. Se quiser, use um liquidificador.

Como fazer palha italiana - Passo 1
Imagem: farofadechucrute.wordpress.com
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Faça o brigadeiro misturando o leite condensado, o chocolate e a manteiga em uma panela ao fogo, mexendo sempre.

Como fazer palha italiana - Passo 2
Imagem: girls-blogueiras.fashionblog.com.br
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Assim que a massa de brigadeiro começar a desgrudar da panela, retire do fogo e misture os biscoitos partidos. Mexa bem para envolver tudo.

Como fazer palha italiana - Passo 3
Imagem: acordeimeiodiva.blogspot.pt
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Unte uma forma retangular e verta a mistura nela. Deixe esfriar ao natural ou coloque na geladeira para endurecer mais rápido.

Como fazer palha italiana - Passo 4
Imagem: centraldeinformacoes.net
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Quando o doce estiver bem sólido, corte pequenos retângulos e passe em uma vasilha com açúcar refinado. Está pronto a servir!

Como fazer palha italiana - Passo 5
Imagem: mexidodeideias.com.br

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O que você achou da receita?
1 comentário
Erminia
Sempre fiz para os meus filhos eles adoram até hoje,acho muito gostoso e fácil de fazer.
Sara Silva
Olá Erminia, obrigada pelo seu comentário!

Como fazer palha italiana
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Imagem: farofadechucrute.wordpress.com
Imagem: girls-blogueiras.fashionblog.com.br
Imagem: acordeimeiodiva.blogspot.pt
Imagem: centraldeinformacoes.net
Imagem: mexidodeideias.com.br
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