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Como fazer ovos escoceses

Por Vanessa Lopes. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer ovos escoceses
Imagem: saladejantar.blogs.sapo.pt

Está querendo saber como fazer ovos escoceses? Em umComo vamos lhe dar uma receita deliciosa! Se você vai dar um jantar em casa, os ovos escoceses são ideais para conseguir surpreender os seus convidados. Pois para além da sua aparência, eles são super deliciosos. O ovo escocês é nem mais nem menos que ovos cozidos envolvidos em carne picada. Você pode servi-los como aperitivo ou como prato principal leve. Ficou curioso? Continue lendo e aprenda a fazer estes maravilhosos ovos!

Entre 15 e 30 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar os ovos escoceses, comece por cozer 6 ovos. Depois de cozidos, deixe-os esfriar.

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Enquanto os ovos esfriam, tempere a carne picada com salva, pimenta e sal a gosto. Em uma tigela à parte bata os restante dois ovos.

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Agora descasque os ovos cozidos. Divida a carne picada já temperada em seis porções e role os ovos cozidos em farinha. Depois forre os ovos com a carne picada, moldando para que fique com o formato de ovo.

Como fazer ovos escoceses - Passo 3
Imagem: receitasdedieta.pt
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Molhe os ovos envolvidos com a carne picada no ovo mexido e depois pane-os com a farinha de rosca.

Como fazer ovos escoceses - Passo 4
Imagem: receitasdedieta.pt
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Leve os ovos escoceses a fritar em uma frigideira previamente aquecida, durante cerca de 5 minutos cada um. Vá virando os ovos para que fritem em todo o lado. Deixe-os escorrer em papel de cozinha e já pode servir os seus ovos escoceses!

Como fazer ovos escoceses - Passo 5
Imagem: salpicosdoces.com

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