Como fazer ovos cozidos
Os ovos são um dos alimentos mais comuns em todas as casas, já que servem para elaborar uma infinidade de pratos e receitas. Uma das formas mais fáceis e rápidas de prepará-los são os ovos cozidos. Para isso, basta seguir os passos do umCOMO em que explicamos sobre como fazer ovos cozidos e saber quando estão no ponto correto!
Ingredientes:
Vai precisar de:
- Panela
Passos a seguir:
O primeiro a ser feito para fazer ovo cozido, será colocar água para ferver em um panela ou caçarola.
De seguida, adicione sal à água onde vai ferver o ovo.
Mergulhe os ovos na panela. Para evitar que quebrem, sugerimos o uso uma colher para inseri-los delicadamente na panela.
Deixe-os ovos cozinharem durante cerca de 10-12 minutos, mas é fundamental que nunca deixe ferver os ovos durante mais de 15 minutos. Quanto mais tempo, mais dura estará a gema. Na dúvida, sugerimos dar uma olhada no nosso post que explica como saber se o ovo está cozido.
Agora, retire-os e passe-os por água fria, isso facilitará na hora de descascar os ovos cozidos.
Assim que esfriarem, você já poderá descascá-los e terá prontos os ovos cozidos. Sugerimos que você também consulte o nosso artigo sobre como tirar a casca de ovos cozidos para descobrir alguns truques que com certeza serão muito úteis. Para outras técnicas de ovos cozidos, confira o post que explica como fazer ovo cozido no microondas.
Se você gostou da receita de Como fazer ovos cozidos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas.
Conselhos
- Não ferva os ovos por mais de 15 minutos.
- Se não irá consumir os ovos cozidos de imediato, guarde-os no congelador sem os descascar.
