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Como fazer ovos cozidos

Por Redação umCOMO. Atualizado: 14 agosto 2020
Como fazer ovos cozidos

Os ovos são um dos alimentos mais comuns em todas as casas, já que servem para elaborar uma infinidade de pratos e receitas. Uma das formas mais fáceis e rápidas de prepará-los são os ovos cozidos. Para isso, basta seguir os passos do umCOMO em que explicamos sobre como fazer ovos cozidos e saber quando estão no ponto correto!

Menos de 15 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
Vai precisar de:
Também lhe pode interessar: Como fazer ovo cozido no microondas
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro a ser feito para fazer ovo cozido, será colocar água para ferver em um panela ou caçarola.

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De seguida, adicione sal à água onde vai ferver o ovo.

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Mergulhe os ovos na panela. Para evitar que quebrem, sugerimos o uso uma colher para inseri-los delicadamente na panela.

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Deixe-os ovos cozinharem durante cerca de 10-12 minutos, mas é fundamental que nunca deixe ferver os ovos durante mais de 15 minutos. Quanto mais tempo, mais dura estará a gema. Na dúvida, sugerimos dar uma olhada no nosso post que explica como saber se o ovo está cozido.

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Agora, retire-os e passe-os por água fria, isso facilitará na hora de descascar os ovos cozidos.

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Assim que esfriarem, você já poderá descascá-los e terá prontos os ovos cozidos. Sugerimos que você também consulte o nosso artigo sobre como tirar a casca de ovos cozidos para descobrir alguns truques que com certeza serão muito úteis. Para outras técnicas de ovos cozidos, confira o post que explica como fazer ovo cozido no microondas.

Se pretende ler mais artigos parecidos a Como fazer ovos cozidos, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas.

Conselhos
  • Não ferva os ovos por mais de 15 minutos.
  • Se não irá consumir os ovos cozidos de imediato, guarde-os no congelador sem os descascar.

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