Como fazer espetinho de frutas
O espetinho de frutas é uma forma colorida e divertida de comer frutas. As vitaminas presentes nos frutos são essenciais para manter o nosso organismo saudável, pelo que essa receita é perfeita para absorver esses nutrientes. Esse método de servir frutas é infalível, especialmente com crianças que se recusam a comer frutas do jeito convencional. O espetinho de frutas é uma sobremesa que pode ser servida em qualquer ocasião como um jantar de semana ou até uma festa, dando cor e requinte à sua mesa. Para saber como fazer espetinho de frutas, continue lendo essa receita do umComo.
Ingredientes:
Vai precisar de:
- Palitos de churrasco
Passos a seguir:
Para fazer espetinho de frutas, comece por cortar as bananas em rodelas. Remova o cabinho dos morangos, sem os cortar pois serão necessários inteiros. Descasque os kiwis e corte em cubinhos médios. Descasque a manha e corte em cubinhos do mesmo tamanho. Remova a casca do melão e corte em cubinhos também.
Dica: Você pode fazer com qualquer outro tipo de fruta, como melancia, pêssego, maçã ou abacaxi.
Com os palitos de churrasco, comece montando o espetinho. Alterne as frutas de forma sistemática, espetando o centro de cada porção no palito ou perfurando o centro das frutas inteiras no caso dos morangos e da uva.
Nota: O espetinho de frutas pode ser preparado com calda de geleia, de suco de maracujá ou de chocolate. Continue lendo e descubra como preparar cada uma.
Calda de geleia
Para fazer calda de geleia, coloque uma xícara de geleia de morango (ou de outro gosto que você prefira) em um recipiente.
Acrescente 1/4 de xícara de água morna para diluir e mexa até formar uma calda.
Quando estiver pronta, passe os palitos na calda e leve à geladeira para endurecer.
Calda de suco de maracujá
Para fazer calda de suco de maracujá, comece por colocar 1/2 xícara de suco de maracujá em um recipiente. Acrescente 1 xícara de água e reserve.
Coloque 1 xícara de açúcar refinado em uma panela e leve ao fogo até derreter, sem mexer. Quando estiver completamente derretido, acrescente o suco de maracujá com a água. Misture tudo e espere que engrosse.
Quando atingir um tom dourado, desligue o fogo e passe os espetinhos na calda. Pode servir imediatamente ou levar à geladeira para endurecer um pouco.
Calda de chocolate
Para fazer calda de chocolate, coloque 400 g de chocolate de leite em uma panela. Derreta o chocolate em banho maria e, quando estiver pronto, coloque-o por cima dos espetinhos, virando-os para que a fruta fique totalmente coberta.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira para endurecer.
Agora que já sabe como fazer espetinho de frutas com três coberturas diferentes, veja como fazer uma sangria de frutas.
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