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Como fazer bolo de bolacha

Por Ana Caseiro. Atualizado: 6 fevereiro 2017
Como fazer bolo de bolacha
Imagem: tripadvisor.com.br

Bolo de bolacha é uma deliciosa receita que combina bolacha maria com um creme de ovos e café, sendo servida fria.

É uma ótima opção para uma sobremesa, para um lanche ou para o café da manhã, especialmente se for amante de bolacha e café, pois é uma combinação perfeita dos dois!

E o melhor é que é super simples e rápido de fazer! Veja como fazer bolo de bolacha nesse artigo de umComo.com.br.

Entre 45 e 60 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
Vai precisar de:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Em uma taça misture as gemas dos ovos, o açúcar e a manteiga e bata muito bem com varas ou batedeira, até obter uma textura bem cremosa, consistente e homogênea.

Como fazer bolo de bolacha - Passo 1
Imagem: es.dreamstime.com
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Faça uma xícara de café forte e morno e verta-o para um prato. Passe as bolachas, uma a uma, pelo café e coloque-as na taça ou prato onde irá servir o bolo, dando-lhe a forma que pretender, por exemplo de flor, criando a primeira camada do seu bolo.

Como fazer bolo de bolacha - Passo 2
Imagem: aculpaedasbolachas.com
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Coloque uma camada de creme sobre as bolachas e volte a colocar uma camada de bolacha, assim sucessivamente até terminar o creme. Certifique-se que a última camada do bolo é de creme e barre-o na superfície e nas laterais.

Polvilhe com bolacha ralada, raspas de chocolate ou amêndoa laminada. Se quiser, decore com grãos de café e coloque na geladeira para servir fresquinho.

Bom apetite!

Como fazer bolo de bolacha - Passo 3
Imagem: impala.pt

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Como fazer bolo de bolacha
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Imagem: aculpaedasbolachas.com
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