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Receitas com Nutella

Por Sara Viega. Atualizado: 8 novembro 2019
Receitas com Nutella

É viciado/a em Nutella? Então vai amar este artigo dE umComo onde revelamos a você algumas das receitas de cozinha mais deliciosas que poderá fazer com este inconfundível chocolate que tem um sabor de avelã de comer e chorar por mais. São receitas com Nutella fáceis de fazer e, em pouco tempo, terá um prato delicioso e perfeito para os mais gulosos. Continue lendo e descubra 4 receitas diferentes com a Nutella como ingrediente estrela.

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Cookies de Nutella

Começamos com uma receita simples e deliciosa que seus filhos com certeza vão adorar: umas saborosas cookies de Nutella muito fáceis de fazer. Para prepará-las vai precisar dos seguintes ingredientes (para cerca de 20 bolachas):

  • 1 ovo
  • 100 gramas de açúcar
  • 140 gramas de farinha
  • 250 gramas de Nutella
  • Manteiga

Pré-aqueça o forno a 180 graus para obter o calor necessário para fazer a receita enquanto prepara os ingredientes. Enquanto isso, terá que verter no mesmo recipiente o açúcar e o ovo e bater com um fuê ou com uma batedeira elétrica. Enquanto estiver batendo deverá ir adicionando a farinha, pouco a pouco, para que não fique nenhum grumo.

De seguida, adicione a Nutella e volte a bater para que todos os sabores se integrem; se perceber que isso não acontece corretamente, recomendamos que use uma ferramenta para amassar antes, pois talvez a consistência seja espessa demais para usar bem o fuê.

Quando tiver uma massa sem grumos terá que fazer diferentes bolas que serão as nossas cookies; quando estiverem prontas, pegue em uma bandeja de forno, unte com manteiga e um pouco de farinha e coloque as bolinhas amassando-as até que tenham uma forma de bolacha (pode fazer isso com a mão ou com a parte debaixo de um copo, para que fiquem perfeitamente redondas).

Agora deverá apenas assar estas bolachas por 10 a 15 minutos ou até que estejam douradas; depois retire, deixe esfriar e bom proveito!

Receitas com Nutella - Cookies de Nutella

Tiramisu de Nutella

Uma das sobremesas estrela da gastronomia italiana é o tiramisu, uma receita deliciosa que junta o melhor do chocolate com o café e o queijo marcarpone, conseguindo uma textura cremosa e ideal para os paladares mais exigentes. Em umComo vamos propor um tiramisu de Nutella em uma receita simples e, principalmente, deliciosa!

Ingredientes:

  • 150 g de queijo mascarpone
  • 250 g de bolacha champanhe
  • 6 colheres de sopa de Nutella
  • 1 colher de chá de café solúvel
  • 50 g de chocolate em pó
  • Chocolate granulado
  • ½ copo de leite
  • 50 g de açúcar de confeiteiro
  • 4 ovos
  • Sal

Vamos começar por preparar a nossa sobremesa misturando as gemas dos ovos com o açúcar de confeiteiro; depois de pronto, adicionamos o mascarpone e, se necessário, usamos a batedeira elétrica para que a mistura seja mais homogênea. De seguida, adicionamos o café solúvel e continuamos batendo para conseguir que todos os sabores se integrem. Agora temos que bater as claras em neve com uma pitada de sal e, depois de pronta, adicionar à mistura anterior vertendo com muito cuidado para que não reduza. Reserve.

O seguinte passo consiste em dissolver no leite o chocolate em pó e, quando estiver pronto, molhar as bolachas champanhe nesta mistura. Depois, coloque no fundo da travessa onde montará o tiramisu, adicione uma colher de Nutella e cubra com o creme que preparou antes.

Por último, terá que cobrir esta receita com papel filme e colocar na geladeira por 12 horas para permitir que a sobremesa endureça perfeitamente e fique com esse sabor tão único e especial. Em umComo recomendamos que retire da geladeira meia hora antes de servir pois, assim, a Nutella estará mais suave e cremosa.

Receitas com Nutella - Tiramisu de Nutella

Cake pops de Nutella

Uma das sobremesas mais na moda ultimamente são os cake pops, ou seja, pequenos cupcakes espetados em um palito como se fosse um pirulito, e que podem ser de múltiplos sabores: de morango, de chocolate, de baunilha etc. A seguir vamos mostrar esta receita com Nutella para que desfrute do seu maravilhoso sabor.

Você precisará de:

  • 75 gramas de Nutella
  • 350 gramas de bolo - se você mesma quiser fazer um, recomendamos o nosso artigo sobre como fazer pão de ló, o bolo mais simples de fazer
  • 80 gramas de queijo cremoso
  • 50 ml de leite
  • Chocolate para derreter
  • Palitos para espetar os bolinhos

Vamos começar com esta receita desfazendo o bolo em migalhas e jogar em uma tigela; aqui teremos que adicionar o queijo cremoso e a Nutella. Temos que misturar bem com uma varinha mágica até obter uma massa consistente.

De seguida, pegue um pouco de massa com a mão e faça umas bolinhas que serão os cake pops (se quiser um melhor acabamento, faça as bolas com uma forma); agora só terá que colocar 2 horas na geladeira para que fiquem mais consistentes.

Após este tempo, derreta o chocolate, molhe um dos extremos dos palitos e espete o cupcake; terá que colocar novamente na geladeira de 5 a 10 minutos e, ao retirar, banhar no chocolate derretido. Delicioso!

Receitas com Nutella - Cake pops de Nutella

Cheesecake de Nutella

Agora vamos propor outra receita com Nutella que se encontra entre as favoritas dos amantes do chocolate: o cheesecake de Nutella, um prato perfeito para os mais gulosos e que junta o melhor do bolo de queijo com a doçura deste chocolate. Para fazer esta receita, serão necessários:

Para a base:

  • 250 g de bolachas
  • 75 g de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de Nutella
  • 25 g de avelãs
  • Sal

Para o recheio:

  • 500 g de creme de queijo
  • 400 g de Nutella
  • 60 g de açúcar de confeiteiro
  • Sal

A primeira coisa que tem de fazer é misturar as bolachas e as avelãs com uma trituradora para que fiquem em pedaços muito pequenos. Depois de pronto, adicione em uma tigela e verta uma colher de Nutella, a manteiga e uma pitada de sal. Pegue em uma forma de bolos e espalhe esta mistura que acabamos de preparar pressionando bem para que fique consistente; agora, coloque na geladeira para que esfrie e endureça.

Para o recheio terá que misturar, usando o liquidificador, o queijo cremoso com uma pitada de sal e o açúcar, até obter uma mistura homogênea. Retire a forma da geladeira e adicione esta mistura que acabou de preparar. Coloque de novo na geladeira e deixe condensar por 4 horas, verá como fica delicioso!

Receitas com Nutella - Cheesecake de Nutella

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