Como fazer um chá de Goji Berry
Goji Berry são esses pequeninos frutos de cor avermelhada que invadiram os mercados devido à grande popularidade que atingiram. O seu sucesso é causado pelos múltiplos benefícios atribuídos a ele e que são excelentes para a saúde do nosso organismo. Entre as suas principais propriedades, destacam-se as antioxidantes e as associadas à perda de peso, mas também protegem o sistema cardiovascular e permitem reforçar o sistema imunológico. Para aproveitar todos os efeitos positivos do Goji Berry, uma das melhores formas é consumir como chá. Descubra o passo a passo deste artigo de umComo e aprenda a fazer um chá de Goji Berry.
Ingredientes:
Passos a seguir:
Em primeiro lugar, saiba que o Goji Berry pode ser adquirido em ervanários ou lojas especializadas em produtos naturais, assim como em alguns supermercados, frutarias e através de ervanários online. Para aproveitar todas as suas propriedades em um chá propomos esta receita onde combinamos estes pequenos frutos vermelhos com o cravo e a erva-cidreira, uma planta que contém muitos antioxidantes e acentua a ação rejuvenescedora e regeneradora celular do Goji Berry. Além disso, adicionamos um pouco de casca de limão para dar um toque afrutado ao chá.
Depois de juntar todos os ingredientes, primeiro coloque uma panela no fogo e adicione uns 400 ml de água mineral, aproximadamente. Situe o fogo a uma temperatura baixa e espere até que a água ferva.
Assim que a água atingir o ponto de ebulição, prepare o resto dos ingredientes para obter o seu chá de Goji Berry. Você só tem que lavar o limão e retirar um pouco da sua casca com a ajuda de uma faca ou um descascador de batatas, assim como limpar as folhas de erva-cidreira e cortar em pedaços pequenos.
Quando a água ferver, adicione o Goji Berry junto aos cravos, a casca de limão, a erva-cidreira, e cubra a panela com uma tampa. Após cinco minutos, apague o fogo e deixe que os ingredientes repousem de 10 a 15 minutos para que a água fique bem impregnada de todos os seus componentes e propriedades. Ao finalizar, é só coar a mistura e já terá o seu chá de Goji Berry pronto para tomar.
Lembre-se que ao invés de adicionar erva-cidreira neste chá, você pode usar outras plantas como o tomilho, menta, hortelã, etc. É tudo uma questão de gosto!
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