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Como fazer suspiros

Por Ana Caseiro. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer suspiros
Imagem: agoravale.com.br

Suspiros são pequenos doces feitos de claras de ovos assadas no forno, nascidos na Suíça pela mão de freiras e levados para todo o mundo.

São um doce muito leve e simples de fazer, perfeito para qualquer ocasião! São também uma ótima opção para aproveitar as claras de ovos que por vezes ficam sobrando.

Nesse artigo de umComo.com.br vamos ensinar-lhe como fazer suspiros.

Entre 15 e 30 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
Vai precisar de:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Em uma taça junte as claras e o açúcar e mexa muito bem até ficar um creme homogêneo.

2

Coloque o preparado em uma panela em banho-maria e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.

Como fazer suspiros - Passo 2
Imagem: adombr.wordpress.com
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De seguida, bata o seu preparado com a batedeira e, se optar por juntar uma essência, adicione-a agora.

O seu creme estará no ponto quando conseguir retirar um pouco com uma colher e ele não pingar.

Como fazer suspiros - Passo 3
Imagem: cochichandocomaana.blogspot.com
4

Em um tabuleiro coloque papel vegetal e comece colocando a massa do suspiro. Você pode colocar a massa com um saco de pasteleiro ou, se não tiver, com uma colher.

Aqueça o forno em temperatura média e leve ao forno até que os suspiros fiquem com uma cor dourada. Depois é só tirar e deixar esfriar!

Uma combinação ótima para os suspiros é morangos com chantilly, experimente e delicie-se!

Se pretende ler mais artigos parecidos a Como fazer suspiros, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas.

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1 comentário
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stephany
muito bom amei simples fiz e deu certo e antes tinha feito e não tinha dado certo pois não fiz banho maria mas agora vi esse saite e fiz e o resultado foi muito muito bom super recomendo
Editor umComo.com.br
Oi Stephany! Que bom saber que deu certo! Muito obrigada pelo seu comentário e continue acompanhando a nossa página :)

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Imagem: adombr.wordpress.com
Imagem: cochichandocomaana.blogspot.com
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