Como fazer salada de beterraba


A salada de beterraba é uma receita muito simples e nutritiva, especialmente durante os meses de calor. Trata-se de uma receita básica, mas que ao mesmo tempo permite desfrutar do seu sabor e propriedades. Lembre-se que você pode acrescentar ou tirar ingredientes conforme seu gosto e preferência. Em umComo lhe oferecemos nossa versão para preparar salada de beterraba.
Ingredientes:
Passos a seguir:
Em primeiro lugar, cozinhe a beterraba. Em uma panela com água fervendo, coloque a beterraba e deixe-a ferver bem. Em seguida, seque-a e deixe escorrer bem até que esfrie.
Enquanto isso, prepare um tempero com o resto dos ingredientes. Corte tudo em pequenos pedacinhos e misture com o óleo e o mel. Desta forma, os alimentos pegam o máximo sabor.
Corte as beterrabas em lâminas ou em dados pequenos. Deixe uma espessura mínima se cortar em lâminas, para que se dissolvam bem no paladar.
Coloque todos os ingredientes, em uma saladeira, tanto o tempero como a beterraba cortada, e misture tudo. Misture tudo muito bem para que o sabor penetre bem em todos os ingredientes.
Ao finalizar a mistura, coloque algumas gotas de suco de limão na saladeira, para terminar de dar sabor.
Coloque a beterraba na geladeira durante um tempo moderado para que se refresque.
Por último, só falta servir e degustá-la bem fria.
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Conselhos
- Deixar cozinhar o tempo necessário.
- Use as verduras ou ingredientes de sua preferência para sua salada.