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Como fazer salada de beterraba

Por Sara Viega. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer salada de beterraba
Imagem: salud-hoy.euroresidentes.com

A salada de beterraba é uma receita muito simples e nutritiva, especialmente durante os meses de calor. Trata-se de uma receita básica, mas que ao mesmo tempo permite desfrutar do seu sabor e propriedades. Lembre-se que você pode acrescentar ou tirar ingredientes conforme seu gosto e preferência. Em umComo lhe oferecemos nossa versão para preparar salada de beterraba.

Entre 15 e 30 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Em primeiro lugar, cozinhe a beterraba. Em uma panela com água fervendo, coloque a beterraba e deixe-a ferver bem. Em seguida, seque-a e deixe escorrer bem até que esfrie.

2

Enquanto isso, prepare um tempero com o resto dos ingredientes. Corte tudo em pequenos pedacinhos e misture com o óleo e o mel. Desta forma, os alimentos pegam o máximo sabor.

3

Corte as beterrabas em lâminas ou em dados pequenos. Deixe uma espessura mínima se cortar em lâminas, para que se dissolvam bem no paladar.

4

Coloque todos os ingredientes, em uma saladeira, tanto o tempero como a beterraba cortada, e misture tudo. Misture tudo muito bem para que o sabor penetre bem em todos os ingredientes.

5

Ao finalizar a mistura, coloque algumas gotas de suco de limão na saladeira, para terminar de dar sabor.

6

Coloque a beterraba na geladeira durante um tempo moderado para que se refresque.

7

Por último, só falta servir e degustá-la bem fria.

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Conselhos
  • Deixar cozinhar o tempo necessário.
  • Use as verduras ou ingredientes de sua preferência para sua salada.

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Imagem: salud-hoy.euroresidentes.com
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