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Como fazer um sanduíche vegetal

Por Sara Viega. Atualizado: 20 janeiro 2017
Como fazer um sanduíche vegetal

Apesar de que o sanduíche vegetal deveria ser composto apenas por vegetais, sendo a opção ideal para quem prefere não consumir carne, em alguns países esta receita inclui, além dos vegetais, outras alternativas como o atum, o frango ou o peru. A boa notícia é que em umComo.com.br temos receitas para todos os gostos, por isso explicamos a você como fazer um sanduíche vegetal com diferentes recheios para que possa fazer em casa esta deliciosa alternativa e desfrutar de uma comida simples mas cheia de sabor.

Sanduíche vegetariano

O sanduíche vegetal que não possui carne é a opção perfeita para os vegetarianos, deliciosa e com um sabor muito intenso. Para esta preparação você precisará de:

  • 2 fatias de pão por pessoa.
  • 2 fatias do queijo de sua preferência.
  • 2 rodelas de tomate.
  • Rúcula.
  • Alfafa a gosto.
  • Picles.
  • Maionese e mostarda para temperar.

Este simples mas potente sanduíche vegetariano é delicioso pois podemos escolher o queijo de nossa preferência e combiná-lo com vegetais cheios de sabor. Unte uma fatia de pão levemente torrado, dando mais corpo ao sanduíche, com mostarda e maionese a gosto; depois adicione todos os ingredientes e coloque a fatia superior untada também com os dois molhos. Desfrute deste delicioso sanduíche vegetal junto com umas batatas fritas, uma delícia!

Como fazer um sanduíche vegetal - Sanduíche vegetariano

Sanduíche vegetal de frango

O sanduíche vegetal de frango é um grande clássico; conhecido por esse nome devido ao seu conteúdo de vegetais, é a opção perfeita para quem gosta de combinar a carne com verduras. Para esta receita precisará de:

  • 2 fatias de pão por pessoa.
  • 50 gramas de frango desfiado ou um peito de frango grelhado.
  • 2 rodelas de tomate.
  • Alface.
  • Maionese.
  • Mostarda (opcional).

Adicione todos os ingredientes às fatias de pão e desfrute de um sanduíche vegetal de frango delicioso. Lembre-se que também pode adicionar outros ingredientes a gosto como a cebola ou os picles.

Como fazer um sanduíche vegetal - Sanduíche vegetal de frango

Sanduíche vegetal de atum

Adicionar atum a um sanduíche vegetal é sempre uma excelente ideia para conseguir um prato delicioso e nutritivo com muito pouco esforço. Para elaborar esta simples receita você precisa de:

  • 2 fatias de pão por pessoa.
  • 1 lata de atum por pessoa.
  • Alface.
  • Cebola picada em pedaços pequenos.
  • 1 ovo cozido por pessoa.
  • 1 colher de chá de maionese.

Em um recipiente misture a lata de atum escorrida previamente, a cebola picada em pedacinhos, o ovo cozido picado e a maionese. Mexa tudo até formar uma pasta e adicione sal se necessário; depois coloque a alface e a pasta de atum sobre uma fatia de pão e tape com a outra fatia. Fácil mas cheio de sabor.

Como fazer um sanduíche vegetal - Sanduíche vegetal de atum

Sanduíche vegetal de peru

Outra opção se procura um sanduíche vegetal leve é adicionar peru à receita, seja um filé grelhado ou o presunto de peru vendido como embutido, duas alternativas igualmente deliciosas. Os ingredientes deste sanduíche são:

  • 2 fatias de pão.
  • 3 ou 4 fatias de peru ou um filé de peru grelhado.
  • Tomate.
  • Rúcula.
  • Cebola em rodelas.
  • Maionese a gosto.

Unte as fatias de pão com maionese e adicione o resto dos ingredientes; em breves minutos estará saboreando um sanduíche cheio de sabor e sem muitas calorias.

Como fazer um sanduíche vegetal - Sanduíche vegetal de peru

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