Como fazer pera em conserva
A pera é uma das frutas mais apreciadas por seu gosto suave e refrescante. Além disso, a pera tem inúmeras vitaminas que contribuem com grande benefício para o nosso organismo. A seguir explicamos a vocês como fazer pera em conserva. Tenha em conta que deverá escolher peras de primeira qualidade se quer que a conserva fique boa. Tome nota dos seguintes passos de umComo!
Passos a seguir:
Comece por descascar as peras e cortar em quatro. Se as peras estiverem muito maduras e forem de água, coloque de imediato nos frasco. Caso contrário, coloque as peras para escaldar durante 2 minutos em água a ponto de ferver.
Em seguida, passe as peras que quer conservar por água fria antes de colocar nos frascos.
Aperte os pedaços de pera ao máximo dentro dos frascos, porque reduzem durante o cozimento.
De seguida, feche os frascos hermeticamente e esterilize-os durante 45 minutos a 100 graus os frascos de litro, e 40 minutos os frascos de meio litro.
Também pode conservar peras inteiras ao natural sem cortar, com pequenos pedaços de casca de laranja para enfeitar.
Para fazer uma boa conserva de pera ao natural deve selecionar as melhores peras, evitar que estejam arranhadas ou batidas.
Se pretende ler mais artigos parecidos a Como fazer pera em conserva, recomendamos que entre na nossa categoria de Comida e Bebida.
Conselhos
- Lembre-se de conservar as peras ao natural em um lugar sem muita luz e com poucas mudanças de temperatura.
