Como fazer maionese de tofu
A maionese ou molho de maionese é geralmente utilizada para acompanhar legumes e peixes. Além disso, temos o tofu que é uma comida oriental formada por semente de soja, água e um coagulante. Sua preparação é muito similar à forma de preparar o queijo a partir do leite.Neste artigo de umComo.com.br vamos ensinar-lhe como fazer maionese de tofu. A receita de maionese de tofu é muito simples de preparar e nos permite fazê-la minutos antes de servir e ainda adaptá-la ao nosso gosto.
Vai precisar de:
- 2 cubos de tofu
- 1/4 de cebola refogada
- 1/4 de cebola crua
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Limão a gosto
- Sal
- Pimenta
- Dois recipiente
- Um pirex
- Um liquidificador
Passos a seguir:
Para fazer a maionese de tofu, a primeira coisa a ser feita é desfazer o tofu em pequenos pedaços em uma tigela.
Quando o tofu estiver esfarelado, devemos despejar todos os ingredientes em um recipiente.Lembre-se que as cebolas devem estar previamente descascadas.
Com todos os ingredientes adicionados a um recipiente, você já pode batê-los de maneira a formar-se uma pasta.
Quando tiver obtido uma pasta bem homogênea, é sinal de que você já pode servi-la acompanhando seus pratos. Coloque a pasta em um pirex antes de levá-la à mesa.
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