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Como fazer cheesecake de morango

Por Nídia do Carmo. Atualizado: 5 agosto 2019
Como fazer cheesecake de morango
Imagem: womanandhome.com

É fã de morangos? Hoje você vai aprender a preparar uma sobremesa muito popular em todo o mundo de maneira fácil e rápida! Essa torta deliciosa rende cerca de dez porções e pode ser servida aos seus amigos, aos seus filhos, ou comer tudo sozinho (prometemos não contar!). Para melhores resultados, prefira usar morangos orgânicos. Se tiver no seu jardim, ainda melhor! Colha diretamente e a frescura se notará no sabor da torta final. Aproveite a época do morango e desfrute de uma primavera fresca e deliciosa! Descubra como fazer cheesecake de morango nessa receita umComo.

Vai precisar de:
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Passos a seguir:
1

Misture o biscoito Maria (bem triturado) com a margarina. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com cerca de 24 centímetros de diâmetro. Se não tiver liquidificador ou processador em casa, enrole o biscoito em plástico sobre uma superfície plana e esmague com um rolo da massa ou um martelo para carnes.

Como fazer cheesecake de morango - Passo 1
Imagem: sugardishme.com
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Junte o queijo creme, o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a farinha e bata tudo no liquidificador. Pode substituir o queijo creme de supermercado por um feito por si.

Como fazer cheesecake de morango - Passo 2
Imagem: theardentepicure.com
3

Despeje a mistura sobre a forma forrada e leve ao forno médio (pré-aquecido) por cerca de 30 minutos.

Como fazer cheesecake de morango - Passo 3
Imagem: galleryhip.com
4

Leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo. Espere e mexa até dissolver todo o açúcar.

Como fazer cheesecake de morango - Passo 4
Imagem: galleryhip.com
5

Espere que esfrie e desenforme a sua torta. Espalhe a calda por cima e deixe repousar na geladeira por, no mínimo, duas horas.

Como fazer cheesecake de morango - Passo 5
Imagem: galleryhip.com
6

Decore o seu cheesecake com morangos cortados no topo e está pronto a servir. Bom apetite!

Como fazer cheesecake de morango - Passo 6
7

Caso não tenha forno à sua disposição, confira esse artigo que informa como fazer cheesecake sem levar ao forno. Se gostaria de semear morangos para ter sempre fruta fresca, deliciosa e sem químicos em sua casa dê uma olhada nesse artigo que explica como semear morangos. Para os mais gulosos, espreite essa receita deliciosa de cheesecake de Oreo. Bom apetite!

Como fazer cheesecake de morango - Passo 7
Imagem: chocorango.com

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Conselhos
  • Remova o aro com cuidado para não destruir o formato da torta.

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Como fazer cheesecake de morango
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Imagem: sugardishme.com
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