Como fazer molho de pimenta verde


Como fazer molho de pimenta verde

O molho de pimenta verde é um dos mais clássicos dentro do mundo da cozinha. Existem diferentes formas de prepará-lo. Neste artigo apresentamos como você pode fazer o molho de pimenta verde de uma maneira fácil e rápida.wDesta maneira conseguirá um acompanhamento para os seus pratos.

Instruções
  1. O primeiro que você tem de fazer é pôr os grãos de pimenta em uma panela e levar ao fogo.

  2. Em seguida, acrescente o conhaque aos grãos de pimenta e flambe-os com cuidado.

  3. Quando se apague o fogo, você tem de acrescentar a nata, uma colherzinha de mostarda, outra colherzinha de molho Perrins e sal.

  4. Depois você tem de mexer bem com o batedor e deixar que se reduza até obter a espessura que desejar, e assim já está pronto um excelente molho de pimenta.

  5. Se deseja ler mais artigos parecidos a como fazer molho de pimenta verde, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas de molhos ou que se inscreva no nosso boletim de novidades.
Necessita
  • Pimenta verde em grão
  • 1 litro de nata
  • Uma colherzinha de mostarda
  • Uma colherzinha de molho Perrins
  • Conhaque
  • Sal

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1 comentário


19-09-2014 disse:
gostaria de receber receita de vários molhos- Achei fácil fazer o molho verde. Grato.
23-09-2014 disse:
Olá Sylvio, pode encontrar mais receitas de molhos nesse link: http://comida.umcomo.com.br/tag/molho/ Obrigada pelo comentário e continue a acompanhar-nos! :)
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