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Como fazer s'more

 
Por Diana Oliveira. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer s'more

Esta deliciosa sobremesa de biscoito, chocolate e marshmallow virou moda nos Estados Unidos e invadiu as casas de todo o mundo através dos filmes de Hollywood. O apetitoso s'more está a conquistar todo o mundo e você também vai querer provar. Ele é bem fácil e rápido de fazer. Esta sobremesa é bem conhecida no inverno, ajudando a aquecer os momentos mais frios. O nome s'more resulta da abreviatura de "Give me some more!", o nosso "Quero Bis". Depois de comer o primeiro, você não vai querer parar. Em umComo ensinamos-lhe como fazer s'more em sua casa.

Menos de 15 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Você pode fazer s'more de várias maneiras. No forno ou na fogueira, você escolhe. Para preparar s'more na lareira escolha madeira seca e sem qualquer produto químico. Deixe a fogueira criar brasas quentes para que o seu marshmallow asse rapidamente.

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Prepare as bolachas para fazer s'more. Você pode usar elas inteiras e, neste caso, usar duas para formar uma sanduíche. Ou então pode partir cada bolacha ao meio e usar as duas partes para formar a sua sobremesa. De seguida, pegue no chocolate e quebre ele em pedaços pequenos. Coloque a quantidade de chocolate que desejar sobre as bolachas.

Como fazer s'more - Passo 2
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Agora que tem os ingredientes a postos, falta assar os marshmallows. Espete o pequeno docinho num espeto longo e coloque ele sobre a fogueira. Não se esqueça de ir virando o marshmallow. A ideia é que ele toste rápido para não endurecer. Quando estiver pronto coloque-o rapidamente sobre a bolacha e tape com a outra parte, formando uma sanduíche. O marshmallow quente vai derreter o chocolate sobre a bolacha em menos de 30 segundos.

Como fazer s'more - Passo 3
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Se não tem fogueira ou se fazer um s'more de cada vez é insuficiente para si, o forno é a solução ideal. Comece por derreter o chocolate suficiente para cobrir o fundo da assadeira que escolheu. O chocolate deve ser amargo para cortar o sabor doce do marshmallow, evitando que a sobremesa fique enjoativa.

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De seguida, cubra todo o chocolate com marshmallows. Você não deve deixá-los muitos juntos e apertados, pois eles crescem quando aquecidos. O ideal para esta sobremesa são os marshmallows brancos, pois os coloridos têm outros sabores.

Como fazer s'more - Passo 5
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Pré-aqueça o forno a 200ºC e coloque a assadeira durante cerca de 10 a 20 minutos. Fique atento e perceba quando é que os seus marshmallows estão ficando dourados. Se quiser dar o efeito de fogueira na sua sobremesa, use um maçarico aquecido para queimar um pouco os docinhos.

Como fazer s'more - Passo 6
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Agora que tem a sua sobremesa de s'more pronta, retire do forno e faça das bolachas a sua colher. Vá bem fundo na assadeira para apanhar o marshmallow inteiro com chocolate por baixo. Experimente e se delicie com esta sobremesa.

Se quiser aprender a fazer outras receitinhas também super gostosas, não hesite em consultar as nossas receitas de macarons e de rolinhos de Nutella.

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