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Como fazer pudim de geladeira simples

Por Vanessa Lopes. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer pudim de geladeira simples

Está procurando uma receita de sobremesa bem fácil e simples de fazer? Então o pudim de geladeira pode ser a solução! Este pudim é muito simples de fazer e, o melhor de tudo é que não vai ao forno nem leva ovo, mas fique tranquilo que fica com a textura igual e um sabor delicioso. Ótimo para satisfazer um momento de gula ou como sobremesa para dias especiais, este pudim vai surpreender todo o mundo. De seguida, neste artigo de umComo vamos explicar para você como fazer pudim de geladeira simples.

Entre 30 e 45 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
  • Para a calda:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer este pudim de geladeira simples, vamos começar por fazer a calda. Para isso, coloque a água e o açúcar em uma forma de pudim e misture bem. De seguida, coloque a forma do pudim em fogo baixo até a calda dourar e derreter. Depois retire a forma do fogão e espalhe a calda por toda a forma.

Como fazer pudim de geladeira simples - Passo 1
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Agora é a vez de fazer o pudim propriamente dito. Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite e o leite condensado e bata tudo muito bem.

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Em um recipiente pequeno dissolva o pacote de gelatina em pó, adicione 2 colheres de sopa de água e jogue a gelatina em pó. A quantidade de água pode variar consoante a marca que adquirir, por isso confirme sempre na embalagem do produto. Coloque o recipiente no microondas por cerca de 15 minutos e mexa ou então coloque em banho-maria até o pó se dissolver.

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Coloque a gelatina dissolvida em água junto dos restantes ingredientes no liquidificador e bata tudo novamente.

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Verta a massa do pudim de geladeira na forma caramelizada e leve à geladeira por 2 horas ou, se quiser mais rápido, ao congelador por 40 minutos.

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Desenforme o seu pudim de geladeira e sirva bem gelado e, com mais calda se desejar. Se gostou desta receita de pudim e gostaria de aprender outras variedades desta sobremesa, não perca a nossa receita de pudim de chocolate, de pudim de tapioca e de pudim de Nutella, todas elas uma autêntica delícia.

Como fazer pudim de geladeira simples - Passo 6

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1 comentário
Nádia Sena
A receita acima manda deixar 15 minutos no microondas a gelatina, na verdade é só 15 segundos. Senão vai acabar com a gelatina.

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