Como fazer batata gratinada
![Vanessa Lopes](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/users/2/5/2/img_252_50_square.jpg)
![Como fazer batata gratinada](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/1/4/como_fazer_batata_gratinada_17419_600.jpg)
Está procurando saber como fazer batata gratinada? Neste artigo de umComo vamos explicar para você passo a passo! Se está com faltas de ideias para o acompanhamento dos seus assados e grelhados e quer surpreender todo o mundo, a batata gratinada é o acompanhamento perfeito. É uma receita super prática e com uma aparência super deliciosa e cremosa. Se prepare que os mais pequenos da casa vão pedir para você fazer mais vezes!
Ingredientes:
Passos a seguir:
Para preparar as suas batatas gratinadas, comece por descascar, lavar e cortar em rodelas não muito finas as batatas.
![Como fazer batata gratinada - Passo 1](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/1/4/como_fazer_batata_gratinada_17419_paso_1_600.jpg)
De seguida, cozinhe as batatas em água com ou sem sal, como preferir. Deixe cozinhar até as batatas ficarem moles, mas não até ao ponto de virar puré.
![Como fazer batata gratinada - Passo 2](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/1/4/como_fazer_batata_gratinada_17419_paso_2_600.jpg)
Enquanto as batatas cozinham, pode ir preparando a sua manteiga. Coloque a colher de sopa de manteiga em uma tigela e derreta no microondas. Depois adicione o orégano e o caldo de carne e misture bem. Reserve.
![Como fazer batata gratinada - Passo 3](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/1/4/como_fazer_batata_gratinada_17419_paso_3_600.jpg)
Agora em outro recipiente vamos fazer o molho branco, colocando a farinha de trigo e indo acrescentando aos poucos, mexendo sempre com um batedor manual. Depois adicione o creme de leite e continue mexendo. Coloque uma colher de sopa de fondor e metade do queijo ralado, mexa bem e reserve.
Após as batatas estarem cozidas, escorra a água. Depois unte um refratário com manteiga, com a ajuda de um pincel ou mesmo com as mãos.
![Como fazer batata gratinada - Passo 5](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/1/4/como_fazer_batata_gratinada_17419_paso_5_600.jpg)
Ligue o forno a 180ºC para ir aquecendo e comece a montar as suas batatas gratinadas. Coloque no refratário uma camada de batatas bem arrumadinhas e regue com cerca de metade da manteiga derretida. Em cima coloque uma camada de queijo mussarela e repita novamente o processo, uma camada de batatas, outra de manteiga derretida e queijo. No final, coloque o molho branco em cima e cubra com o restante queijo ralado.
![Como fazer batata gratinada - Passo 6](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/1/4/como_fazer_batata_gratinada_17419_paso_6_600.jpg)
Leve ao forno por cerca de 20 minutos e já pode servir as batatas gratinadas!
![Como fazer batata gratinada - Passo 7](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/9/1/4/como_fazer_batata_gratinada_17419_paso_7_600.jpg)
Se pretende ler mais artigos parecidos a Como fazer batata gratinada, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas.
Conselhos
- Esta receita dá para 4 porções.