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Como fazer arroz no forno

Por Sara Silva. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer arroz no forno
Imagem: iguaria.com

O arroz no forno é um acompanhamento que vai bem com outras comidas feitas no forno e não só. Neste artigo umComo.com.br ensinamos-lhe como fazer arroz no forno, para que consiga uma refeição saborosa e corretamente preparada, que lhe permite, também, aproveitar sobras de arroz. A receita que apresentamos é a mais simples, mas você pode adicionar ingredientes à sua escolha, tais como ervilhas e toucinho, para tornar o prato mais completo. Continue lendo e descubra como fazer!

Entre 1 e 2 horas Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Se você quiser usar arroz cru, comece por lavá-lo bem e deixar escorrendo. Também pode usar arroz cozinhado, nesse caso o preparo varia ligeiramente no ponto seguinte.

Como fazer arroz no forno - Passo 1
Imagem: swiftpraticoegostoso.blogspot.pt
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Coloque no liquidificador o azeite, a cebola cortada em pedaços, o queijo, a água e o sal. Bata tudo até conseguir uma consistência mais ou menos homogênea.

No caso de estar usando o arroz cozinhado, simplesmente não acrescente água nem sal a esta mistura.

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Em um recipiente que possa levar ao forno, coloque o arroz bem espalhado e, sobre ele, a mistura anterior.

Como fazer arroz no forno - Passo 3
Imagem: gastronomiaporesporte.com
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Cubra o recipiente com papel alumínio, faça alguns furos e deixe cozer a 180ºC durante, mais ou menos, uma hora para o arroz cru, e 15 minutos para o arroz já cozinhado.

Como fazer arroz no forno - Passo 4
Imagem: pitadinhasdapatoca.com

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Imagem: gastronomiaporesporte.com
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