Cozinhar a berinjela
Em cozinhar a berinjela, poderá encontrar informação prática elaborada por especialistas sobre cozinhar a berinjela em formato de texto, vídeo e imagens. Além disso, em cada artigo, poderá deixar o seu comentário para que a nossa comunidade de especialistas o possa ajudar.
11 artigos
A berinjela é um vegetal bastante extraordinário. É uma das verduras mais consumidas e com um grande valor nutricional pelo seu baixo conteúdo em gorduras. É perfeita para todo o tipo de dietas, em especial para emagrecer e reduzir medidas de forma completamente saudável. Além disso, é a base de ótimos...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
A berinjela é uma das hortaliças mais versáteis com a qual podemos contar na cozinha, pois com ela é possível preparar inúmeras receitas cozinhando de formas muito diferentes. Mas se quiser aproveitar todas as suas propriedades da forma mais saudável, nada melhor do que preparar uma simples berinjela grelhada....
Dificuldade baixa
Uma coisa que nos surpreende a todos que desfrutamos das berinjelas é sua enorme versatilidade no momento de prepará-las. Trata-se de um vegetal que é possível fritar, empanar, rechear e fazer ao forno, usar para elaborar uma lasanha ou um creme para untar e, como se fosse pouco, utilizar para preparar uma...
As berinjelas são um ingrediente muito versátil que pode ser utilizado em um grande número de deliciosas receitas. Mas independentemente de que você as prepare empanadas, recheadas, à napolitana ou em uma deliciosa lasanha, você sempre deverá tirar o sabor amargo que elas trazem consigo e que poderia...
Dificuldade baixa
A berinjela é um dos vegetais mais versáteis na cozinha, com variadas e deliciosas possibilidades que a convertem em uma excelente alternativa como entrada, prato principal ou acompanhamento. Também se trata de um alimento muito nutritivo, com poucas calorias e rico em fibra, ferro e antioxidantes. Quer...
Dificuldade baixa
As berinjelas com mel são uma receita muito simples, mas ao mesmo tempo muito saborosa que surpreenderá todos os seus convidados. Além disso, a berinjela é uma hortaliça com uma infinidade de benefícios para a saúde, por isso é muito recomendável incorporá-la em nossa alimentação. Se você também quer...
Dificuldade média
Dificuldade média
O fruto desta planta solanácea chegou em nossas latitudes após percorrer a rota das especiarias, precedida por sua fama de afrodisíaca. A verdade é que a berinjela introduz sensualidade na cozinha, além de outras virtudes sutis. Na cozinha ganhou um espaço que já está bem consolidado, sobretudo nas cozinhas...
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A berinjela é um dos vegetais mais versáteis que podemos encontrar, já que existem tantas formas de cozinhá-la como gostos culinários. No entanto, uma das formas mais conhecidas e deliciosas de comê-las é fritando-as, uma receita tradicional que se torna ideal para acompanhar algum prato de carne, frango,...
Dificuldade baixa
Existe uma infinidade de receitas para preparar berinjelas recheadas, já que podemos preparar o recheio com uma infinidade de ingredientes. Uma das mais clássicas são as berinjelas recheadas com carne moída, mas também podemos prepará-la em sua versão com atum em lata e ficam deliciosas. Neste artigo...
Dificuldade média
As berinjelas são uma hortaliça muito rica e saborosa que pode preparar-se de inúmeras formas. Umas das mais comuns é cozinhar berinjelas recheadas, misturando a carne deste vegetal com outros alimentos: carne picada, atum, outros vegetais, etc. Para que também possa prepará-las em casa, em umComo.com.br explicamos-lhe...
Dificuldade baixa
Umas das formas mais saborosas de preparar berinjelas é fazê-las à milanesa, bem douradas e crocantes. Esta receita é normalmente utilizada como acompanhamento, uma vez que a massa envolve uma grande ingestão calórica. Se também quer desfrutar deste rica iguaria, não perca o artigo de umComo.com.br...