Como fazer sucos de verduras

Ainda que os sucos de verduras por si só sejam deliciosos, podem ser também muito fortes para algumas pessoas, por isso é sempre conveniente acrescentar uma fruta para melhorar seu sabor, deixá-los mais deliciosos e também aumentar seu valor nutritivo.

Neste caso a maçã é uma excelente alternativa para combinar com hortaliças de folha verde, enquanto a laranja vai muito bem com aqueles vegetais que contribuem com uma maior quantidade de betacaroteno como, por exemplo, a cenoura.

O suco de cenoura por si só é uma alternativa bastante popular e refrescante que se torna ideal no verão, especialmente por sua contribuição de betacaroteno que nos permite conseguir um melhor bronzeado, unido às muitas vitaminas desta hortaliça. Junto com a salsa, um depurativo e diurético natural, considera-se que este suco de verduras seja capaz de favorecer a eliminação de líquidos e gordura.

Para prepará-lo você precisa:

• 2 cenouras frescas
• 1 colher de sopa de salsa fresca
• Suco de meio limão

Descasque as cenouras e coloque-as no liquidificador ou processador de alimentos. Bata com um pouco de água, acrescenta a salsa, bata novamente e depois coe, acrescente o suco de limão para dar um toque de sabor e desfrute de uma bebida deliciosa.

Dado que a cenoura é um vegetal muito utilizado na elaboração de sucos, as opções sobram para fazer deliciosas e nutritivas combinações. Uma das mais populares é a de cenoura, beterraba e maçã, uma alternativa potente devido ao seu poder depurativo, facilitando a digestão e nutrindo nosso corpo.

Para fazer este delicioso suco você precisará:

• 1 cenoura fresca
• 1 beterraba média
• 1 maçã verde média
• 1 xícara de água

Lave e descasque a cenoura e a beterraba, lave também a maçã mas não descasque. Coloque tudo no liquidificador ou processador de alimentos com a meia xícara de água, bata e beba. Em poucos minutos poderá desfrutar desta maravilha natural.

Se você adora as hortaliças verdes, não há dúvida de que este é o seu suco. O suco de espinafre, aipo e pepino é uma opção ideal para diminuir a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal e favorecer a perda de peso. Você só precisa:

• 2 talos de aipo
• 5 folhas de espinafre
• Meio pepino

Lava todos os ingredientes, descasque o pepino e acrescente no liquidificador ou processador de alimentos. Em poucos minutos desfrutará de um suco cheio de nutrientes e benefícios.

É uma das alternativas de sucos de verduras mais simples e populares, tudo graças às propriedades do aipo, entre as quais se destaca seu poder diurético e desinflamante, junto com o limão carregado de antioxidantes e usado especialmente para a eliminação de gordura e a limpeza do organismo.

Para fazer este suco só precisa de:

• 2 ou 3 talos de aipo
• O suco natural de um limão

Misture tudo com uma xícara de água mineral no liquidificador ou processador de alimentos e desfrute desta bebida que favorecerá completamente sua saúde.

Ainda que possa tomar seus sucos de verduras em qualquer momento do dia, o melhor momento para fazê-lo é pela manhã, quando acordar e em jejum. Isto se deve a que durante estas horas e nessas condições seu corpo absorverá melhor os nutrientes e aproveitará ao máximo as propriedades do suco, ajudando a depurar seu organismo e a eliminar as toxinas acumuladas.

Sempre que tomar seu suco de verduras em jejum, espere pelo menos 20 minutos para tomar o café da manhã.

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